Ardeiuti, un business pornit din pasiune de către Alex Pufan și prietena sa cu o investiție de 10.000 de euro, produce sosuri și dulcețuri din ardei iute, pe care le comercializează online, dar și în diferite magazine din Iași și Timișoara. Startup-ul are o producție anuală de circa 300 de kilograme de ardei iuți.
„La început am crescut doar câțiva ardei și totul s-a transformat foarte rapid. De la 3-4 ardei am ajuns la zeci, pe urmă la sute și acum am ajuns la mii. Avem două solarii pline de ardei, în jur de 500 mp la vreo 11 km distanță de Timișoara. Am lansat ardeiiuti.ro la finalul lui 2022 și am crescut destul de mult de atunci.
Când am început să cresc ardei era oarecum un gol în piață și nu știam dacă există și piață în golul acela. Și observând trendurile de la nivel mondial, mai ales în SUA, când mergeam într-un Walmart vedeam pe raft la magazin 200 de tipuri de sosuri extrem de iuți, care la noi sunt extrem de rare. Adică produsele noastre sunt foarte nișate și e mare diferență între ce poți să cumperi de la un magazin ca iute și ce poți să iei de pe ardeiiuti.ro”, spune, la emisiunea PROIT LIVE de la PROFIT NEWS TV, Alex Pufan, co-fondator Ardeiuti.ro.
El adaugă că în România încă nu există o piață pentru produsele pe care le produce business-ul său, drept urmare trebuie să creeze una.
„Sosurile noastre sunt ca un atac de panică. Oricât de iute crezi că mănânci, nu mănânci atât de iute. Există o comunitate și m-am implicat foarte mult în dezvoltarea ei, cel puțin în Timișoara, unde facem evenimente destul de des, chemăm oameni la degustare aproape săptămânal.
Odată ce introduci un om în comunitate el îți aduce încă 5 prieteni. Totul crește destul de repede, dar nu există încă publicul gata făcut. Noi trebuie să cream un public pentru nebunia asta. Am avut mult noroc pentru că lucrez de mulți ani în marketing și înțeleg foarte bine mișcările care sunt în piață și sunt destul de vizionar”, spune acesta.
Alex Pufan s-a apucat să crească ardei în 2018 și abia la finalul anului 2022 a început să comercializeze produsele.
„Ardeii pe care îi găsești la magazin sunt tipuri hibride care în mod normal sunt rezistente la boli și îți cresc în 90 de zile. Ardeii pe care îi cresc eu pot să dureze undeva la 180 de zile. Am avut tot felul de oferte de la oameni care au vrut să investească în proiectul nostru, dar cred că asta nu-mi mai dădea libertatea să tratez lucrurile cum îmi place.
Vreau să cresc natural alături de comunitatea pe care o construiesc și alături de clienții mei. Nu cred că dacă ar veni acum un investitor și ar vrea să punem 100.000 de sosuri pe piață am avea cu adevărat cui să le vindem chiar dacă le-am băga în lanțuri mari de magazine. De când am lansat site-ul am mulți clienți care au revenit și au comandat de 3-4 ori. Cred că creștem destul de repede”, precizează antreprenorul.
