În urma analizării informațiilor ce se regăsesc pe platformele web a 23 de cofetării, organizația de protecție a consumatorului InfoCons atenționează că doar 21,7% din cofetării au menționat pe site valorile nutriționale. Lista cu alergeni este disponibilă la 48,8% dintre unități.
Numai 13% dintre cofetării au menționat pe site data limită de consum pentru produsele pe care le comercializează.
Sub jumătate (48,8%) au afișat Telefonul consumatorilor sau link-ul catre site-ul ANPC.
95,6% dintre cofetării au informații privind protecția datelor cu caracter personal.
Același procent - 95,6%, oferă informații doar despre compoziție, în sensul în care nu se menționează toate ingredientele folosite pentru compoziția blaturilor sau a cremelor din prăjituri.
Pentru a evita achiziționarea unui produs neconform sau care poate să afecteze sănătatea, toți consumatorii trebuie să fie atenți la:
- aspectul exterior al produselor (indiferent de tipul de produs: prăjituri, covrigi, gogoși, produse de patiserie etc)
- culoarea produsului (să nu fie modificată sau să aibă aspect de vechi sau chiar să aibă pete de mucegai)
- mirosul produsului
- produsele preambalate neetichetate
- etichetele produselor de patiserie
- locul de unde își cumpără produse (cofetării, patiserii etc) : acesta trebuie să fie autorizat !
De asemenea, consumatorii trebuie să solicite și să păstreze întotdeauna bonul fiscal !
Cofetariile ale căror pagini web au făcut parte din acest studiu sunt:
• Grace Couture; (https://gracecc.ro/ )
• Alice (https://www.cofetariaalice.ro/)
• Claus (https://www.cofetariaclaus.ro/)
• Nedelya (https://nedelya.ro/)
• Armand (https://www.cofetariaarmand.ro/)
• Lara Sweets (https://www.larasweets.ro/)
• Zoomseria (https://zoomserie.online/)
• Chocolat (https://www.chocolat.com.ro/)
• Piticot (https://piticot.ro/)
• Ana Pan (https://www.anapan.ro/)
• French Revolution (https://frenchrevolutioneclairs.com/)
• Casa Tosca (http://www.casatosca.ro/)
• Vanilla (https://cofetariavanilla.ro/)
• Agapitos (https://agapitos.ro/contact.php)
• Casandra (https://suntdelicioase.ro/)
• Tip Top (https://tiptop.ro/)
• Mara Mura (https://maramura.ro/)
• Paul (https://paul-comenzi.ro/)
• Giuseppina (http://www.pasticceriagiuseppina.ro/)
• Sweet Moments (https://www.sweetmoments.ro/)
• Armonia (https://www.cofetariaarmonia.ro/)
• Art Dessert (https://www.artdessert.ro/)
• Paradis (https://cofetariaparadis.ro/)
