Vinul zilei: un Pecorino evaluat la 90 puncte James Suckling, un vin-dans între prospețimea citrică și eleganța florală, inspirat din terroir-ul autentic al regiunii Marche

Recomandarea de astăzi, Aurato Falerio Pecorino 2023, este un vin alb distins și expresiv de la crama Il Conte Villa Prandone, realizat exclusiv din soiul Pecorino.
Alatura-te Profit InsiderJoin Profit Insider
Vinul zilei: un Pecorino evaluat la 90 puncte James Suckling, un vin-dans între prospețimea citrică și eleganța florală, inspirat din terroir-ul autentic al regiunii Marche

Il Conte Villa Prandone este o afacere de familie situată în inima regiunii Marche, pe dealurile scăldate de soare ale satului medieval Monteprandone. Climatul blând, influențat de brizele Mării Adriatice și de apropierea Munților Sibillini, contribuie la crearea unui mediu ideal pentru vinuri cu caracter, echilibru și rafinament.

Aurato Falerio Pecorino 2023 este un vin care reflectă fidel terroir-ul zonei Ascoli Piceno. Cu un profil aromatic proaspăt și citric, și o structură ce îmbină vivacitatea cu eleganța, acest vin se impune ca o alegere ideală pentru cei care caută prospețime și complexitate într-un singur pahar. 

Aurato Falerio Pecorino 2023 surprinde printr-o culoare de galben-pai cu reflexii verzui, arome proaspete de fructe și flori albe, și un gust echilibrat, cu o mineralitate elegantă și o persistență florală rafinată. Se servește rece, la 8–10°C, și își dezvăluie cel mai bine caracterul alături de pește la grătar, fructe de mare, antreuri fine sau preparate ușoare.

Cosmin Tudoran: „Miercuri? Dezlegat la pește slab? Să zicem că avem parte de o Doradă făcută-n sare cu ceva verzituri lângă. Niște sparanghel, alte verzituri. Vrei ceva “iute”, vibrant, citric, cu arome subtile florale dar totuși vioi. Pecorino! Sau “pecora”, dacă vrei, căci vorbesc unii prin Marche sau Abruzzo cum că numele provine nu de la brânză, ci de la faptul că viile se găseau deseori de-a lungul potecilor de pășunat ale turmelor de oi. Aidoma iuțelii acestor brânzeturi văd acest Aurato demn de toată atenția. Zbanghiu, vioi, proaspăt.”

Vinul poate fi cumpărat de aici.

Pe Unvinpezi.ro descoperi, în fiecare zi, un vin excepțional, atent evaluat de specialiști și oferit la cel mai mic preț din online-ul românesc, într-un stoc limitat.

Unvinpezi.ro este cea mai apreciată platformă de vinuri din România, cu cele mai multe recenzii la nivel național și singura care propune exclusiv vinuri alese de o echipă de 15 experți – printre care se numără și campioni mondiali la Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, poți deveni membru premium și beneficia de avantaje exclusive.

viewscnt
Urmărește-ne și pe Google News
NewsLetter

Pentru o sinteza cu cele mai importante evenimente economice ale zilei te rugam sa te abonezi la newsletter:

Imobil de prestigiu situat pe strada Emanoil Porumbaru
  • {literal}{/literal} băi

De vânzare
2.600.000 €
Ultimele ştiri
De weekend
Curs BNR
1 EUR5.0963 +0.0047+0.09 %
1 USD4.3898 +0.0246+0.56 %
1 GBP5.8842 +0.0180+0.31 %
1 CHF5.4805 +0.0101+0.18 %

Curs BNR oferit de cursvalutar.ro

News.ro
Playtech.ro
APARTAMENT 2 CAMERE - FLOREASCA - GRADINA INTERIOARA - COMISION 0%
  • {literal}{/literal} dormitor
  • {literal}{/literal} baie

De vânzare
216.408 €
Cele mai citite