Pasionații de bere proaspătă vor putea consuma de la începutul lunii viitoare bere la draft la bordul aeronavelor KLM, firma olandeză urmând a deveni prima companie aeriană din lume care furnizează acest produs pasagerilor la altitudini înalte.
Berea la draft la înalte altitudini este o coproducție KLM-Heineken, timp de de mai mulți ani cele două companii colaborând în vederea conceperii tehnice și stilistice a unui butoiaș de bere care să ofere prospețime berii chiar și la altitudini de peste 10000 de metri.
Cercetările au fost îngreunate și de faptul că instalațiile de bere la draft funcționează cu cartușe de dioxid de carbon, interzise la board-ul avioanelor. O instalație uzuală nu ar fi funcționat într-o aeronavă și pentru faptul că presiunea aerului este mult mai mică la altitudini înalte decât la nivelul mării.
28 noiembrie - Profit Financial.forum
“A fost un puzzle dificil pentru că butoiașul de bere, sistemul de răcire și compresorul trebuiau să încapă în căruciorul de catering de la board-ul aeronavelor”, a explicat designer-ul Heineken, Edwin Griffioen, citat de Daily Express.
Sistemul de răcire a reprezentat cea mai mare problemă, ceea ce a făcut ca, în cele din urmă, să se renunțe la el. Însă iubitorii de bere la halbă rece nu trebuie să intre în panică pentru că întregul cărucior cu băuturi este un termos gigant, care ține licorile sub temperatura de 5 grade Celsius.