Prețurile ouălor sunt în creștere în Europa, după criza contaminării cu insecticid declanșată în acest an, potrivit unui raport realizat de Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite, citat de Bloomberg.
Temerile că ouăle ar putea fi contaminate cu insecticidul fipronil au determinat supermarketurile din mai multe state europene să le retragă de pe rafturi. În timp de piața pare în prezent bine aprovizionată, temerile legate de apariția unui deficit au alimentat ”creșterea majoră a prețurilor”, se arată în raportul publicat pe 1 decembrie.
Procesatorii de alimente din Europa s-au plâns de prețurile ridicate ale ouălor, în timp ce se pregătesc pentru creșterea cererii pentru sezonul sărbătorilor de iarnă, scrie News.ro
Criza fipronil a provocat scădea producției de ouă în Belgia și Olanda, dar pe ansamblul Uniunii Europene producția de ouă nu a scăzut față de 2016.
Statele Unite au devenit în acest an principalul exportator de ouă în Uniunea Europeană.
