Un loc cu gustări sănătoase, smoothie-uri, sucuri presate la rece, salate, produse vegane și dulciuri naturale, fără premixuri și amelioratori – alternativă la clasicele fast-food-uri – a fost o idee de business pornită de la o nevoie reală a pieței, în Galați.
EveLine Juice and Bakery poartă numele fiicei fondatoarei business-ului, Bianca Dima: “Când eram proaspăt mămică, după o noapte nedormită, ieșeam la plimbare, iar fetița mea dormea liniștită în căruț, și îmi doream să găsesc un loc de unde să cumpăr rapid gustări sănătoase, un smoothie, un suc de sfeclă cu morcov care să mă ajute în refacerea de după naștere , salate sau sandwich - uri cu avocado ceva diferit”.
Business-ul a fost lansat la sfârșitul anului 2019, dar a fost oprit de pandemie și reluat în 2020.
Acum, pe lângă produsele disponibile în locația din Galați, firma pregătește și livrează dimineața, acasă sau la locul de muncă al clienților, fit meniuri by Eveline (trei mese și o gustare), pentru sportivi și persoane care vor să slăbească sau doar își doresc un stil de viață sănătos.
Pentru a putea onora comenzile în creștere și extinde livrările în orașul apropiat Brăila, Bianca a contractat o finanțare BT Mic și apreciază orientarea partenerilor spre găsirea de soluții.
“De câte ori purtam o discuție (cu reprezentanții BT Mic, n.r.), simțeam că am discutat cu o prietenă căreia îi pasă de succesul meu și care crede la fel de tare ca mine în acest bussines”, spune Bianca.
Tânăra compară antreprenoriatul cu viața în sine - o experiență complexă și care o împlinește, pornind de la gestionarea activității de zi cu zi la relația cu echipa și colaboratorii sau planurile de viitor: “Totul este important și necesită un echilibru”.
Iar echilibrul implică, la rândul lui, capacitatea de adaptare rapidă la situațiile neprevăzute, aceasta fiind pentru Bianca principala calitate dezvoltată în anii de antreprenoriat.
Acest articol este parte din proiectul de susținere a afacerilor mici, powered by BT Mic. Pe lângă partea de finanțare, BT Mic este alături de antreprenorii săi prin programe de educație antreprenorială și de accelerare, precum și prin campanii de promovare a acestora
