Maestrul bucătar Jamie Oliver se află în căutarea unui nou investitor pentru lanțul său de restaurante, care a fost nevoit să își închidă mai multe unități în 2018 în contextul volatilității crescute a acestui sector, informează miercuri Press Association.
Devenit celebru grație emisiunilor sale culinare difuzate la televiziune, Jamie Oliver a angajat compania de consiliere financiară Alix Partners întrucât intenționează să își vândă o parte din acțiunile sale unui investitor, arată Agerpres.
"Bazându-se pe succesele recente obținute de cărțile de bucate și show-urile TV lansate de Jamie, lanțul Jamie Oliver Restaurants Group caută un investitor-partener care să colaboreze cu Jamie pentru a extinde afacerea în Marea Britanie și pe piețele internaționale", a declarat un purtător de cuvânt al acestei companii.
Contractul va include cel mai probabil și o nouă infuzie de capital adusă de Jamie Oliver, care a introdus anul trecut o finanțare din fonduri proprii în valoare de 13 milioane de lire sterline în propria afacere, în momentul în care lanțul său de restaurante a început să se confrunte cu probleme financiare.
În ianuarie 2018, grupul a închis 12 dintre cele 37 de restaurante cu specific italian deținute de Jamie Oliver din cauza creșterii costurilor de exploatare și a concurenței tot mai acerbe de pe piața unităților gastronomice.
