Cartofii prăjiți ar putea fi considerați un element de patrimoniu cultural care să merite protejat? Proprietarii chioșcurilor care vând cartofi prăjiți din Belgia cred că acest lucru este posibil și au înaintat o cerere către autoritățile flamande prin care solicită UNESCO înscrierea preparatului lor culinar în patrimoniul umanității, informează DPA.
În 2014, regiunea flamandă, unde se vorbește olandeză, a inclus cartofii prăjiți în patrimoniul său cultural și imaterial, scrie Agerpres.
Belgia poate înainta UNESCO câte o propunere la fiecare doi ani, fiecare regiune făcând pe rând sugestii, potrivit relatărilor din presă. Anul viitor, va fi rândul Flandrei.
CITEȘTE ȘI Soluția Vodafone Smart Protect contribuie la securitatea afacerilor în lumea digitală, asigurând protecția dispozitivelor fixe și mobile împotriva amenințărilor ciberneticeCultura belgiană a berii a fost inclusă de UNESCO pe lista patrimoniului umanității în 2016 - iar cartofii prăjiți ar trebui să-i urmeze exemplul, a spus Bernard Lefevre, președintele unei uniuni care reprezintă proprietarii standurilor de cartofi prăjiți (Unafri).
''Cultura cartofilor prăjiți are rădăcini în noi toți. Este o obișnuință, asemenea valorilor fixe din viețile noastre. Și probabil tocmai datorită acestui lucru trebuie să continuăm a o proteja'', a declarat acesta pentru agenția de presă Belga.