„Publicul urban este mai atent și mai exigent. Am remarcat creșterea rezervărilor pentru grupuri și mese mai mari, în care prietenii sau familia se întâlnesc pentru socializare. Restaurantele care inovează experiența și oferă consecvență în calitate, gust și servicii sunt cele care reușesc să rămână relevante și să devină destinații recurente pentru conectare”, explică Daniel Mischie, CEO City Grill Group.
În restaurantele grupului, valoarea medie a bonului a ajuns la 273 de lei, în creștere față de anul anterior.
Cele mai ridicate valori se regăsesc în locațiile-simbol Pescăruș, Hanu’ lui Manuc, Hanu’ Berarilor Oprea Soare și Caru’ cu Bere, destinații populare pentru întâlniri în grupuri mai mari, apreciate pentru atmosfera lor vibrantă și pentru echilibrul între tradiție și experiențe moderne.
La începutul anului, celebrul restaurant Monte Carlo, din parcul bucureștean Cișmigiu, a fost preluat de omul de afaceri Dragoș Petrescu, proprietarul grupului City Grill, confirmând informațiile anunțate anterior de Profit.ro.
Tranzacția a fost realizată printr-o altă firmă, în care sunt acționari atât Dragoș Petrescu (cu 55% din acțiuni), cât și Marian Alecu (cel care a adus McDonald's în România și unul dintre cei mai puternici oameni din HoReCa) și Daniel Mischie (CEO Grup City Grill), conform datelor Profit.ro. Vânzător este Aedificia Carpați.
Surse din piață au mai declarat anterior pentru Profit.ro că restaurantul va fi redeschis - în urma unei investiții de circa 1,5 milioane de euro, sumă care nu include prețul de achiziție al clădirii - sub forma unui concept nou, dedicat generației Z (cei născuți între 1997-2012) și Y (născuți între 1981-1996), și va arăta „altfel” decât celelalte restaurante City Grill.
Dragoș Petrescu controlează compania care deține lanțurile de restaurante City Grill, Buongiorno, Caru' cu Bere și cafenelele City Cafe.
Proprietarul City Grill mai este asociat cu Dragoș Anastasiu - președintele Eurolines Group, Octavian Moldovan și Hildegard Brandl în firma de consultanță în managementul hotelier The Makers, care vizează crearea unei rețele de hoteluri și pensiuni la nivel național.
În prezent, The Makers operează Green Dolphin Camping, complexul Green Village, resortul Valea Verde, hotelul La Boheme și hotelul Orizont din Predeal.
În toamna anului 2022, Profit.ro anunța că Dragoș Petrescu pregătește construcția unui apart-hotel cu 18 apartamente cu 2 camere și spații comerciale adiacente, la intrarea în complexul rezidențial Paradisul Verde, dezvoltat de familia Țânțăreanu în Corbeanca.
„Aparthotelul va purta numele de La Boheme, parte din grupul City Grill. Pe întregul parter se va inaugura un Mega Image de tip City, de mărime medie, ce va fi operat direct de către Mega Image. În complex mai sunt spații de retail, în special pe zona de food service, precum Semolina - brutarie patiserie, opratori de înghețată și diverse servicii“, declara la vremea aceea, pentru Profit.ro, Dragoș Petrescu.
Tot în cadrul cartierului Paradisul Verde, Dragoș Petrescu, alături de alți investitori, printre care Cristian Țânțăreanu, dezvoltatorul Paradisului Verde, a început în 2018 construcția unui complex de evenimente, evaluat la 18 milioane de euro, și amplasat pe malul lacului.
