Producția de carne porc a României a scăzut în august la 30.874 tone carcasă, de la 30.946 tone în luna precedentă și 38.828 tone în august 2018, potrivit datelor Institutului Național de Statistică publicate miercuri.
În august au fost sacrificați 359.000 de porci, față de 362.000 în iulie 2019 și 461.000 în luna similară a anului trecut, scrie Agerpres
Producția de carne de bovine a fost de 8432 tone, în creștere atât față de iulie, când a fost înregistrată o producție de 7.824 tone cât și față de august 2018, când producția a fost de 6718 tone. Numărul bovinelor sacrificate a fost 51.000 de capete, în creștere atât față de iulie 2019 (48.000 capete) cât și față de august 2018 (40.000 capete).
În ceea ce privește producția de carne de ovine și caprine obținută în luna august 2019, datele INS arată o creștere față de luna iulie 2019, de la 4936 tone la 5762 tone. Față de august 2018 s-a înregistrat o diminuare a producției, de la 6057 tone carcasă ovine și caprine. Animalele sacrificate pe aceste specii au ajuns la 419.000 de capete, în creștere față de luna precedentă (331.000 capete), dar în scădere față de august 2018 (420.000 capete).
Potrivit datelor INS, producția de carne de pasăre obținută în luna august 2019 a depășit 44.000 tone, în scădere față de luna precedentă (45.520 tone) și în creștere față de august 2018 (41.753 tone).
