Producția de carne de pasăre s-a majorat în iulie 2024, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, dar și față de luna precedentă, în timp ce la ovine și caprine s-a consemnat o creștere a producției doar în raport cu iunie 2024, potrivit datelor publicate de Institutul Național de Statistică.
În ceea ce privește producția de carne de porc, aceasta a fost mai mare față de perioada similară a anului trecut, însă a consemnat un recul față de iunie. În schimb, producția de carne de bovine a fost pe minus în iulie 2024, comparativ cu ambele perioade analizate, scrie Agerpres.
Astfel, producția de carne de pasăre a României s-a majorat în iulie 2024 cu peste 9,2%, față de aceeași perioadă a anului trecut, și cu aproape 6% față de luna precedentă, totalizând 48.223 tone.
Datele statistice arată că în luna iulie 2024 au fost sacrificate 29,743 milioane de păsări, în creștere față de iulie 2023 (26,772 milioane capete) și față de iunie 2024 (27,261 milioane capete).
Producția de carne de ovine și caprine a înregistrat o scădere cu 2,5% de la an la an, de la 4.602 tone în iulie 2023, la 4.483 tone carcasă în iulie 2024, iar față de iunie a.c. a consemnat un avans cu 10,3%.
În iulie 2024 au fost sacrificate 322.000 de oi și capre, în scădere față de cele 327.000 de capete în aceeași lună a anului trecut. În luna iunie a.c., numărul ovinelor și caprinelor sacrificate a totalizat 311.000 de capete.
În ceea ce privește producția de carne de bovine, aceasta a totalizat în luna iulie a acestui an 6.626 tone, fiind în scădere cu aproape 2% față de iulie 2023, când a fost înregistrată o producție de 6.759 tone carcasă. Față de iunie 2024, când s-au consemnat 6.867 tone carcasă de vită, scăderea a fost de 3,5%.
În perioada analizată, numărul bovinelor sacrificate a ajuns la 40.000 de capete, față de 42.000 capete în luna iulie 2023 și 41.000 în iunie 2024.
Potrivit datelor INS, producția de carne de porc a crescut cu circa 8,4%, de la 23.419 tone carcasă în iulie 2023, la 25.392 tone în iulie 2024, dar s-a diminuat cu aproape 4% față de iunie a.c., când s-a înregistrat o producție de 26.390 tone de carne de porc în carcasă.
În iulie 2024 au fost sacrificați 294.000 porci, în creștere față de aceeași perioadă din 2023 (270.000 capete), dar în scădere comparativ cu luna precedentă - iunie 2024 - 297.000 de capete.
