Omul de afaceri Cristian Preotu, care controlează compania Le Manoir, ce livrează pieței locale branduri premium de vin și gastronomie precum Comtesse du Barry (foie gras), Michel Cluizel (dulciuri), Champagne Bollinger, Cognac Delamain, s-a retras din Chef Market, comerciant de alimente, alcool și tutun inclusiv prin eMag, vânzând firma francezului Robert Maugourd, director până anul trecut al companiei Carflux, înregistrată în Cipru, și co-fondator al unei asociații de formare profesională.
Participația i-a fost vândută acestuia cu 100.000 de lei, la valoarea nominală a părților sociale. Chef Market va trebui însă să returneze Le Manoir o datorie de 215.000 de lei.
Urmare a operațiunii, Cristian Preotu i-a cedat francezului și postul de administrator unic al Chef Market.
În 2015, ultimele date disponibile la acest moment, Chef Market a înregistrat o pierdere netă de 14.187 lei.
Cristian Preotu își bazează business-ul pe Le Manoir, înființată în 2004 cu scopul de a importa și de a prezenta în România vinuri și produse gastronomice premium, furnizând clienților inclusiv cadouri de afaceri, având mai multe magazine Comtesse du Barry în București, Cluj-Napoca, Timișoara și Constanța, ca și o măcelarie de lux, La Boucherie Francaise, deschisă în parteneriat cu măcelarul parizian Hugo Desnoyer.
În 2015, compania, cu 38 de angajați, a avut un profit net de 212.301 lei și afaceri de 13,4 milioane lei.
