Biutiful Downtown e acum unul dintre restaurantele emblematice ale Bucureștiului, datorită amenajării sale spectaculoase. Prima dată au deschis în Centrul Vechi, amenajat la fel de interesant, însă au trebuit să închidă fiindcă le pica blocul în cap.
După o lungă perioadă de așteptare ca să fie gata, au deschis un food-court în Timpuri Noi, chiar la începutul acestui an, adică 2019. La parterul unui imens bloc de birouri construit în locul unor fabrici comuniste care purta numele cartierului (sau invers). Dar ce zic eu bloc, fiindcă e un întreg ansamblu acolo, cu vreo patru turnuri deocamdată, și cred că se vor construi în continuare.
Cei de la Biutiful au construit un adevarat food-court, pe care foarte inspirat l-au numit Carnivale Food Market. În jumătate din spațiu au restaurantul lor, Biutiful Downtown, iar cealaltă jumătate au dat-o mai multor restaurante care vând la tejghea și oamenii se așază în zona comună din mijloc. Eu am numărat următoarele restaurante în Carnivale Food Market: Camioneta cu pizza, Gattini Pasta Fresca, Meatic by Adi Hadean, Zaitoone Express, Japanos, o camionetă Waffes și un bar cu ginul Tanqueray. Dar despre jumătatea aceea de Carnivale Food Market voi scrie separat.
Biutiful Downtown e mare, foarte înalt, excelent amenajat în stilul spectaculos al mașinilor cu aburi, steampunk. Toată lumea făcea poze acolo, am făcut și eu, uitați-vă cu atenție pe ele!
Biutiful Downtown e un restaurant de volum, așa că sunt obligați să pună în meniu mâncăruri relativ simple și rapid de făcut. E un fel de multicuisine acolo, cu mâncăruri mexicane, grecești, arabești, indiene și de altele. Au încercat să ne facă să luăm hamburgeri, apoi vită la grătar, dar am rezistat. Am luat calamari crocanți, destul de buni, pachetele de primăvară cu piept de pui, guacamole, nachos de porumb, burito, frigărui de somon marinat, brânză Hallouni la grătar. Au fost ceea ce ne așteptam să fie într-un astfel de restaurant, adică destul de bune pentru niște mâncăruri populare. Doar pâinea indiană nu a fost deloc bună, era foarte uscată și departe de ceea ce știu eu că e o naan asiatică.
Serviciul mecanic și impersonal, fără niciun zâmbet sau o privire măcar, însă și-au făcut bine treaba. Foarte mulți chelneri, tineri toți, unii se hârjoneau între ei, de față cu clienții. Prețurile sunt normale la Biutiful Downtown, pentru un restaurant cu o asemenea atmosferă. Clienți cât cuprinde. Tineri toți, surprinzători de mulți cu copii, unii născuți cu puține luni în urmă.
Biutiful Downtown e unul dintre cele mai spectaculoase restaurante din București. Iar împreună cu celelalte din Carnivale Food Market, vor fi atracția principală a zonei pentru o lungă vreme, fără îndoială. La Biutiful Downtown te duci pentru ambianță, în primul rând, însă și pentru mâncare, dacă nu ești foarte pretențios, mai ales că greu găsești ceva mai bun de atât pe mulți kilometri în jurul Timpurilor Noi. E foarte posibil, însă, că dincolo, la restaurantele din Carnivale Food Market, să fie câteva feluri de mâncare mai bune, fiindcă aceia sunt foarte specializați. Dar o să ajung și la ei în curând.
