Crama de Piatră din satul Vadu Săpat, chiar la granița județelor Prahova și Buzău, și-a deschis porțile către turiști în anul 2021, în urma unei investiții de 2,5 milioane de euro. Proiectul cuprinde o cramă, un restaurant și o unitate de cazare cu 12 camere duble.
„În principiu mergem pe partea de turism viticol, dar avem și partea de evenimente la cramă. Surprinderea noastră cea mai mare este că avem și turiști străini care vin în zonă exclusiv pentru turismul viticol. E mult mai atractiv turismul de nișă, decât turismul clasic. Zonă în momentul de față e în continuă dezvoltare.
Sectorul viticol a avut cea mai mare creștere din sectorul de turism din România în acest an. Noi ne adresăm tuturor turiștilor. Avem de la clienți corporate la clienți ce vin doar pentru un weekend la cramă și clienți de o zi doar pentru tururi, degustări. Activitatea noastră se desfășoară zilnic, funcționăm tot timpul anului”, spune, la emisiunea Redescoperă România de la PROFIT NEWS TV, David Sandu, co-fondator Crama de Piatră, un business de familie pornit în 2017.
Crama a început producția de vin în 2018 având la vremea aceea doar 4 hectare de teren. Portofoliul cramei cuprinde vinuri albe, roșii, dar și roze.
„Acum am ajuns cu podgoria la 9 hectare de vie bătrână și producem undeva la 25-30.000 de litri anual, ce se traduc undeva la 35-40.000 de sticle. În continuare suntem una din cele mai mici crame din Dealu Mare, dar și una din puținele care oferă și cazare și restaurant în aceeași incintă cu crama”, mai spune acesta.
El adaugă că în regiunea Dealu Mare există în momentul de față 64 de crame, fiind o zonă foarte frecventată de turiști, oferindu-le acestora multiple oportunități de a-și petrece timpul.
„Nu ai timp oricum să le vezi pe toate într-un an așa că trebuie să vii în repetate rânduri pentru că fiecare crama are o poveste în spate și se vine cu ceva nou”, afirmă antreprenorul.
Pe lângă tururile de crame și degustările de vin, continuă el, în momentul de față se dezvoltă foarte bine cicloturismul în regiunea Dealu Mare și vizita la crame pe bicicletă.
„Avem în momentul de față inaugurați în zona Dealu Mare 45 de kilometri de pistă de bicicletă. Anul ăsta am văzut o creștere extraordinar de mare. Oamenii ori caută să închirieze biciclete ori vin cu ele gata pregătite de acasă. Există și câteva puncte și obiective turistice în zonă. Aproape de noi sunt foarte multe situri arheologice.
Deci și partea asta de turism cultural sau arheologic poate fi bine exploată în zonă chiar dacă nu avem foarte mare susținere din partea statului. Sunt câțiva dezvoltatori care mizează și pe treaba asta. Există și câteva mănăstiri în zonă. 2-3 zile se umplu fără problemă la turiștii care vin pentru genul ăsta de activități”, precizează David Sandu.
