Arrogance Roșu de la Domeniile Franco-Române este o expresie modernă a eleganței, un asamblaj captivant de Fetească Neagră din 2023 (75%) și Merlot din 2021 (25%). Tânăr și sofisticat, vinul încântă simțurile cu arome intense de vișine supracoapte, accente de piper negru și delicate nuanțe de vanilie.
Domeniile Franco-Române, prima plantație viticolă BIO din România, au fost fondate de Denis Thomas și preluate în 2020 de familia Olariu, care a extins domeniul cu 40 de hectare “Persu-Eminescu”. La Săhăteni, Dealu Mare, tradiția se îmbină cu tehnologia modernă pentru a crea vinuri albe, roze și roșii de excepție.
Arrogance Roșu, un asamblaj rafinat de Fetească Neagră 2023 (75%) și Merlot 2021 (25%), dezvăluie arome intense de vișine supracoapte, piper negru și vanilie.
Pe palat, textura este compactă, cu taninuri bine definite și nuanțe fructate de cireșe amare, coacăze negre și prune afumate, completate de accente de lemn dulce și tabac. Postgustul lung aduce tonuri de trufe de pădure și ciocolată. Se savurează ideal la 14-16°C, alături de carne de vită, miel la grătar, rață la cuptor sau deserturi precum mousse de ciocolată și lavacake.
Diana Pavelescu: Un cupaj deosebit care aduce laolaltă două vinuri din ani diferiți, fiecare contribuind cu personalitatea sa. Majoritar, Feteasca Neagră din 2023 (60%), obținută din struguri atent selecționați și vinificată la temperatură controlată, păstrată ulterior în cisterne de inox pentru a-și păstra prospețimea și fructuozitatea. În completare, Merlot din 2021 (40%), maturat timp de 18 luni în baricuri noi din stejar franțuzesc, care îi adaugă complexitate și profunzime. Aromele te cuceresc imediat: prune uscate, cireșe negre sălbatice și mure, acompaniate de accente elegante de vanilie, lemn dulce și cafea. Pe palat, vinul dezvăluie o structură bine echilibrată, cu taninuri coapte și ferme, corp suplu și rafinat, culminând într-un final lung, marcat de ciocolată cu piper, care încălzește sufletul în zilele reci. Un vin perfect pentru momentele tihnite de iarnă, alături de preparate savuroase sau pur și simplu ca să te bucuri de spectacolul zăpezii de la fereastră.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsești zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în orb, ediția 2023. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
