Cultivat exclusiv pe domeniul Vila Dobrușa, acest soi românesc dă naștere unui vin elegant, echilibrat și intens aromatic, ce reflectă terroir-ul regiunii Drăgășani și curajul cramei Avincis de a explora direcții inovatoare.
Avincis – tradiție de familie și viziune modernă
Povestea cramei Avincis începe în 1927, când Maria și Iancu Râmniceanu au cumpărat un conac înconjurat de vii, în Drăgășani. În 2007, strănepoata lor, Cristina, decid să continue tradiția, iar în 2011 inaugurează domeniul Vila Dobrușa. Astăzi, Avincis îmbină istoria locului cu o abordare inovatoare în vinificație.
Alutus Primus 2022: culoare intensă, aromă complexă, structură fină
Alutus Primus 2022 atrage din primul moment prin culoarea sa violet intens. Buchetul este complex, cu note de cireșe, mure, coacăze negre, ciocolată, lemn dulce, fructe uscate și violete. Gustul este rafinat, cu taninuri fine, corp armonios și un potențial excelent de învechire. Se servește la 17°C și se potrivește cu steak de vită, tocană de vânat, vinete parmigiana sau deserturi pe bază de ciocolată.
George Mitea: „Un vin roșu sec din Drăgășani, produs din soiul Alutus – o încrucișare rară între Băbească Neagră și Saperavi, cultivată exclusiv pe domeniul Vila Dobrușa al celor de la Avincis, o afacere de familie, cu rădăcini în tradiția locului, dar fără frică de pionierat și lucrul cu soiuri inedite. Culoarea tinerească, de un roșu-violet intens și aromele de cireșe, mure, coacăze și ciocolată îi dau un profil aparte. Gustul este echilibrat, cu taninuri fine și un caracter elegant, de o corpolență medie. Este adaptabil multor preparate, însă, desigur, carnea roșie pare prima alegere – în special un steak maturat, fie miel, oaie sau berbec, în multiplele lor declinări și utilizări româno-balcanice.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
