Crama Pieropan a fost fondată în 1880 de Leonildo Pieropan și a devenit un reper în lumea vinului italian. Astăzi, crama este condusă de Andrea și Dario, a patra generație a familiei, care continuă tradiția viticolă în regiunile Soave și Valpolicella. Cu trei locații specializate, inclusiv o cramă subterană modernă în Soave, Pieropan produce anual peste 650.000 de sticle, dintre care 65% ajung pe piețele din 55 de țări.
Ruberpan Valpolicella Superiore 2022 este obținut din Corvina Veronese (60%), Corvinone (30%), Rondinella (5%) și Croatina Veronese (5%). Are o culoare de roșu-rubiniu intens și un buchet generos cu note de cireșe coapte, fructe de pădure și gem de fructe roșii. Aromele sunt completate de accente de condimente, ciocolată amară și o notă balsamică discretă. Pe palat, vinul este proaspăt și fructat, cu taninuri fine și bine integrate, o textură catifelată și o aciditate echilibrată. Se recomandă servirea la 14–16 °C, după o ușoară aerare. Asocierile ideale includ carne roșie, lasagna sau paste cu sosuri bogate.
James Suckling: „Valpolicella extrem de parfumat, cu arome delicioase, asemănătoare vermutului, pline de lemn dulce, piper negru, portocale roșii și condimente dulci. Textură fină și catifelată, cu aciditate proaspătă și corp mediu. Taninurile calcaroase sunt bine echilibrate de concentrația de fruct. Final lung. De băut acum.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
