Cădrea vine pe măsură ce mulți consumatori au continuat să reducă consumul, în timp ce alții apelează din ce în ce mai mult la opțiuni fără alcool.
Berăriile germane au vândut aproximativ 7,8 miliarde de litri de bere alcoolică anul trecut, cea mai mică cifră de când au început să fie colectate date în 1993, a informat Oficiul Federal de Statistică. Este pentru prima dată în Germania când vânzările de bere au scăzut sub opt miliarde de litri pe an, scrie Agerpres.
Cifrele nu includ variantele de bere fără alcool, care au devenit din ce în ce mai populare în națiunea iubitoare de bere, deoarece tinerii, în special, pun un accent mai mare pe un stil de viață mai sănătos.
Vânzările de bere din Germania sunt în scădere de ani de zile, nivelul din 2025 fiind semnificativ mai mic decât vânzările din anii pandemiei, 2020 și 2021, când accesul la restaurante și baruri a fost sever restricționat pentru a limita răspândirea coronavirusului.
Federația Berarilor Germani (DBB) a menționat, de asemenea, un context de consum precar. 'La fel ca și comercianții cu amănuntul și restaurantele, fabricile de bere resimt efectele restrângerii masive a cheltuielilor de consum', a declarat directorul DBB, Holger Eichele. Situația din industria restaurantelor rămâne îngrijorătoare iar multe firme încă se luptă să se redreseze după pandemie, a adăugat el.
Aproximativ 82,5% din berea produsă în Germania, 6,4 miliarde de litri, a fost vândută pe piața internă, o scădere de 5,8% în volum față de anul precedent.
Restul de 17,5%, sau 1,4 miliarde litri, au fost vânduți în străinătate sau au fost destinați personalului fabricilor de bere și, prin urmare, nu au fost supuși taxei pe vânzări interne - reprezentând o reducere de 7%. Din cele 1,4 miliarde de litri, 798,5 milioane de litri au fost direcționați către statele membre ale UE, 552,8 milioane de litri către statele din afara UE, iar 10 milioane de litri au fost oferiți gratuit angajaților fabricilor de bere, ca recompensă.
Berea din România cade la minim istoric
În ceea ce ne privește, piața berii din România a fost estimată pentru 2025 la o scădere de 2%, poate chiar 5%.
Ajunge astfel la un minim istoric. Efectele vor însemna taxe și impozite colectate la bugetul statului mai mici cu 50 de milioane de euro.
Se vorbește și de o posibilă pierdere de aproape 400 de locuri de muncă în sectoarele conexe, respectiv agricultură, HoReCa, a declarat directorul general al Asociației Berarii României, Constantin Bratu.
„Estimăm că anul 2025 va înregistra o scădere de cel puțin două procente, poate chiar de cinci procente, trend care, din păcate, în condițiile actuale, se poate păstra și pentru anul viitor, iar efectele sunt negative, având în vedere impactul local pe care sectorul berii din România îl generează, acela de a fi printre puținele sectoare în care cererea de produs este acoperită de producția locală și, din această perspectivă, sperăm ca în 2026 să revenim pe un trend pozitiv”, a afirmat Bratu.
