Omul de afaceri Dragoș Petrescu, proprietarul grupului City Grill, a finalizat, după un an, discuțiile pentru intrarea în afacerea Maison de Crepes, investind 500.000 de euro pentru a deține o participație de 49% din brandul de clătite. Planurile acestuia vizează acum deschiderea a 30 de restaurante, toate în franciză, în următorii ani.
Înainte de a fi prezentată aici, informația a fost anunțată cu mult înainte pe Profit Insider
“Tranzacția a fost discutată timp de un an, iar luna trecută a fost înființată compania în acționariatul căreia este și una dintre companiile din grupul nostru. Este un concept de tip franciză, pe modelul 5toGo: compania deține brandul și operatorii – indiferent că este fondatorul proprietar sau alții - sunt sub contract de franciză”, a declarat Dragoș Petrescu pentru Profit.ro.
Investiția în brandul Maison de Crepes a fost de 500.000 de euro. City Grill va aduce în plus know-how și echipa proprie pentru dezvoltarea afacerii.
Valoarea investiției într-un restaurant Maison de Crepes pornește acum de la 40.000 de euro și poate ajunge la 100.000 de euro.
Partenerul care intră în acest business plătește o taxă inițială de 10.000 de euro și una lunară reprezentând 4,5% din vânzări, dar și o contribuție la bugetul de marketing echivalentă cu 1,5% din vânzări.
Business-ul a fost fondat în 2016 de către un antreprenor cu experiență în HoReCa, Valentin Strugaru, împreună cu soția sa, Ruxandra.
În prezent există 5 locații Maison de Crepes, dintre care 3 în București și câte una în Constanța și Pitești.
