Unitățile de procesare din România au colectat, în primele șapte luni ale anului, o cantitate de 757.915 tone de lapte de vacă, în creștere cu 3,4% față de aceeași perioadă a anului trecut, în timp ce importurile de lapte brut au înregistrat un avans de 51,8%, totalizând 83.061 tone, relevă datele publicate de Institutul Național de Statistică (INS).
Producția de produse lactate a consemnat o creștere pe toate componentele în perioada menționată, respectiv la lapte de consum, smântână de consum, lapte acidulat, unt și brânzeturi, cea mai mare creștere de producție fiind înregistrată la unt (+12,5%). Cantitatea totală de unt obținută în perioada 1 ianuarie - 31 iulie 2024 a fost de 6.526 tone.
24 septembrie - Eveniment News.ro – ROINVEST - Ediția a V-a. Parteneri: ACUE, ARB, CEC Bank, ROCA, TeraPlast
30 septembrie - Eveniment Profit.ro e-commerce – Provocările creșterii pe o piață cu concurență tot mai dură - Ediția a V-a. Parteneri: ARB, CEC Bank, ContentSpeed, eMag
7 octombrie - Eveniment Profit Energy.forum - Ediția a VIII-al Parteneri: ACUE, Electrica Furnizare, Raiffeisen Bank
5 noiembrie - Gala Profit – Povești cu Profit... Made in Romania. Parteneri: ARB, CEC Bank, Garanti BBVA, Raiffeisen Bank, Philip Morris Romania
La brânzeturi, producția totală a fost de 64.258 tone, mai mare cu 6,56% față de cea înregistrată în perioada 1 ianuarie - 31 iulie 2023, din care 58.904 tone provenită din lapte de vacă, scrie Agerpres.
În luna iulie 2024, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploatațiile agricole și centrele de colectare de către unitățile procesatoare a scăzut cu 3,6% față de luna iunie 2024 și a crescut cu 2,1% față de luna iulie 2023.
În iulie, raportat la iunie 2024, produsele lactate au înregistrat creșteri ale producției. Cea mai mare creștere a producției s-a înregistrat la lapte acidulat (+13,4%), totalizând 20.053 tone, în timp ce cantitatea de unt produsă in luna iulie a fost egală cu cea din luna iunie, de 776 tone.
Cantitatea de lapte brut importată de unitățile procesatoare a crescut în luna iulie 2024 față de luna precedentă cu 20,1%, totalizând 10.949 tone.
Față de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna iulie 2024 cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a crescut cu 2,1%. Cea mai mare creștere a producției s-a înregistrat la lapte acidulat (+14,2%) în iulie 2024, față de iulie 2023, în condițiile în care producția la toate produsele lactate a fost pe plus.
În ceea ce privește cantitatea de lapte brut importată de unitățile procesatoare, aceasta a crescut în luna iulie 2024 cu 68,7% față de luna corespunzătoare din anul precedent.
