Un nou produs alimentar românesc se adaugă patrimoniului culinar european, arată o decizie a Comisiei Europene.
Produsul selectat este scrumbia de Dunăre afumată, un produs artizanal-industrial dintr-o specie de pește capturat doar în aria geografică, cu cel mai mare conținut de grăsimi din familia sa, bogat în Omega 3 și Omega 6.
Aceasta a primit astăzi aprobarea Comisiei Europene pentru a deveni produs cu indicație geografică protejată (IGP).
Scrumbia de Dunăre afumată se alătură astfel celorlalte 4 produse alimentare românești protejate în UE: Novac afumat din Țara Bârsei, Telemea de Ibănești, Salam de Sibiu și Magiun de prune de Topoloveni.
În total, la nivelul UE, sunt înregistrate 1440 de produse protejate.
