Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), condusă de Cristian Popescu-Piedone, a oprit temporar Giovinezza Coffee Shop, local bucureștean aflat pe Bulevardul Iuliu Maniu, până la remedierea deficiențelor.
În plus, a amendat unitatea cu 45.500 de lei pentru neregulile constatate.
''ANPC informează publicul despre un control operativ dispus de către președintele instituției, Cristian Popescu Piedone, efectuat la punctul de lucru al operatorului economic Bucharest Centro Storico SRL - Giovinezza Coffee Shop, situat în Bld. Iuliu Maniu nr. 7, Parcela nr. 243, în urma căruia au fost constatate mai multe nereguli care pun în pericol siguranța consumatorilor.
De altfel un consumator a ajuns la spital acuzând stări de greață și rău ca urmare a consumării unor preparate la acest local'', se arată într-un comunicat al ANPC.
În cadrul controlului s-a constatat că operatorul economic nu deține autorizațiile necesare eliberate de către autoritățile competente: Primărie, Direcția Sanitar-Veterinară (DSV), Direcția de Sănătate Publică (DSP) și Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU), deși acesta a declarat că în locație se comercializează cafea, produse de patiserie și sandvișuri preparate în locație.
Comisarii ANPC au mai constatat la locul menționat condiții igienico-sanitare deficitare, respectiv spațiul de preparare și servire nu era igienizat corespunzător, vitrina de expunere a produselor, spațiul de depozitare a ambalajelor, aparatul de cafea, râșnița de cafea, tăvile, grill-ul, cuptorul și feliatorul de mezeluri nu erau igienizate corespunzător, având depuneri de impurități, arată Agerpres.
De asemenea, echipamentele frigorifice erau neigienizate, cu depuneri de gheață și chedere deteriorate, iar ustensilele folosite erau neprofesionale (cuțite și burete de sârmă). Nici recipientele de depozitare nu erau igienizate corespunzător, având miros de alterare, în timp ce ventilatoarele echipamentelor frigorifice erau pline de praf.
În ceea ce privește deficiențele găsite produselor alimentare, ANPC menționează că unele produse (sirop caramel, roșii uscate, lapte, cremă de trufe) nu aveau menționată pe ambalaj data deschiderii, deși producătorul recomanda un termen suplimentar de valabilitate după deschiderea ambalajului; produse alimentare (Prosciutto Cotta, produse de patiserie congelate, mezeluri) fără elemente de identificare și caracterizare; cașcavalul păstrat în echipamentele frigorifice prezenta urme de alterare (mucegai); gheața, achiziționată de la Metro, era depozitată în congelator fără elemente de identificare și caracterizare.
Nu în ultimul rând, meniul nu conținea informații despre alergeni, aditivi, declarații nutriționale și nu menționa dacă produsele provin din ingrediente congelate. De asemenea, operatorul economic nu a achiziționat registrul unic de control în termenul prevăzut de lege (30 de zile de la înregistrare).
În urma neregulilor constatate, operatorul economic a fost sancționat contravențional cu 4 amenzi în valoare totală de 45.500 lei, din care 2.750 lei pentru neregulile găsite produselor alimentare.
De asemenea, s-a dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor constatate, conform procesului verbal de constatare a contravenției.
