Château Saint-Pierre – autenticitate și eleganță în Provence
Château Saint-Pierre este un domeniu emblematic din Provence, o regiune cu tradiție viticolă ce datează de aproape un mileniu. Astăzi, crama îmbină caracterul autentic al peisajului mediteraneean cu tehnici moderne de vinificație și practici sustenabile, rezultatul fiind vinuri elegante, echilibrate și pline de expresivitate.
Eden Rosé 2025 - Profil aromatic și recomandări gastronomice
Eden Rosé 2025 este un rosé sec din AOP Côtes de Provence, realizat dintr-un cupaj de 40% Grenache, 30% Cinsault și 30% Syrah. Vinul impresionează prin culoarea delicată de piersică pală, cu reflexii argintii strălucitoare. Nasul este intens și seducător, dezvăluind arome de fructe roșii proaspete, citrice și flori delicate, completate de surprinzătoare note de bezea. Pe palat este fin și armonios, cu o textură suplă și elegantă, susținută de o aciditate revigorantă. Aromele fructate se exprimă cu prospețime și precizie, oferind un gust echilibrat și răcoritor. Vinificat exclusiv în tancuri de inox, prin presare directă și fermentare la temperaturi scăzute, vinul păstrează intactă puritatea fructului. Finalul este proaspăt, delicat și persistent. Se recomandă servirea la 8–10°C, alături de fructe de mare, pește alb la grătar, preparate mediteraneene ușoare, salate estivale sau ca aperitiv.
Cosmin Tudoran: „Fă-ți un serviciu util și înainte să deschizi provensalul de azi dă play la Desert Rose by Tekla Dudu CDa, de pe Cafe Anatolia. Apoi, lasă rosé-ul să curgă în pahar de la un 8-9 grade și bucură-te de primul nas fructat odată cu rozul de cotă, strălucitor și foarte prietenos. După ansamblul de căpșuni, piersici, cireșe și puține citrice, îți dai seama că, pe notele melodiei de mai sus, ai parte de un rosé de masă lungă, de terasă, de prieteni care servesc farfurii cu ceva pește alb, fructe de mare și conversații indecente despre planurile de vacanță.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
