Masia – un producător modern din inima regiunii Penedès
Fondată în 2011, Barcelona Brands este una dintre cele mai dinamice companii din industria vinului spaniol, dezvoltând proiecte adaptate gusturilor consumatorului modern. În regiunea Penedès, locul de origine al Cava, compania pune accent pe calitate, sustenabilitate și vinificație atentă, realizând spumante certificate ecologic, care păstrează autenticitatea terroir-ului și stilul elegant al acestei regiuni viticole emblematice.
Masia Cava Grand Cuvée Brut Rosé - profil aromatic și recomandări gastronomice
Masia Cava Grand Cuvée Brut Rosé este un spumant Brut obținut exclusiv din Pinot Noir, vinificat în rosé și produs din struguri proveniți din culturi certificate ecologic. Elaborat prin metoda tradițională și maturat în sticlă, vinul își păstrează prospețimea și finețea caracteristice marilor Cava din Penedès.
În pahar se prezintă într-o culoare delicată de roz-somon, cu un perlaj fin, persistent și elegant. Nasul este proaspăt și expresiv, dominat de arome de cireșe, căpșuni și fructe roșii, completate de note subtile de citrice și accente discrete de patiserie.
Pe palat, vinul este echilibrat și cremos, susținut de o aciditate vibrantă și de un perlaj delicat. Aromele de piersică, grapefruit roz și fructe roșii evoluează armonios către un final tonic și răcoritor, cu nuanțe minerale și saline care îi amplifică eleganța.
Se recomandă servirea la 6–8°C, ca aperitiv sau alături de tapas, fructe de mare, sushi, pește, salate estivale și preparate mediteraneene ușoare.
Răzvan Avram: „Un spumant Brut, din Pinot Noir vinificat în rozé, originar din regiunea Penedès (Catalonia, nord-estul Spaniei), obținut din struguri Bio. Avem de-a face cu o Cava fermentată și maturată în sticlă, un vin proaspăt și lejer, care se exprimă în registrul fructelor roșii crocante, la care se adaugă senzații de patiserie fină. Culoare roz somon, perlare fină și îndelungată și nas delicat, cu cireșe de mai și note minerale. Textură cremoasă, un mic rest de zahăr bine echilibrat de aciditatea și alcool perfect integrat (11,5%). Gust complex, cu piersici coapte, căpșuni și grapefruit roz. Postgust tonic, cu coajă de mandarină confiată, rodie și impresii saline.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
