Susține însă și că situația a fost agravată de o tentativă de șantaj, după ce clientul care a găsit viermele i-ar fi cerut în schimb suma de 500 de euro pentru a nu prezenta public imagini.
Antreprenorul spune că a refuzat din start orice negociere, imaginile fiind ulterior făcute publice.
Precizează că a aflat despre incident de la managerul locației și că a declanșat imediat verificări interne în toate punctele de lucru.
„Dragii mei, s-a întâmplat aseară. De atunci nu mai dorm. Când m-a sunat managerul, am făcut audit intern în toate locațiile Ramore Fresh Food, să vedem de unde este viermele. (…) Nu putem plăti 500 de euro pentru șantaj niciodată. Asta pe probe, că am camerele de filmat și înregistrarea audio în care cerea 500 de euro ca să nu facă lucrul ăsta.”, a declrat Remus Iosub.
Viermișor de salată
Antreprenorul spune că a încercat să identifice sursa problemei și că a descoperit că este vorba despre un vierme provenit din salată:
„Și atunci am căutat cu Chatgpt, pe Google, de unde e viermele ăsta. L-am luat din acel video și l-am pus în Chatgpt și mi s-a confirmat că este de salată, viermișor de salată. Doar în salata Iceberg stă. Și atunci ne-am asumat-o. (…)
Că dacă mustrez managerul sau omul care a tăiat salata, poate nici nu l-a văzut, că am înțeles că stau și în cotor.”
Ramore spune că a decis să modifice procedurile din locații pentru a evita situații similare:
VEZI VIDEO AICI
„Clar trebuie să schimb salata pe care noi o tăiam cu salată fresh, spălată, ambalată. Am vorbit deja cu distribuitorul să implementez în toate locațiile Ramore Fresh Food, ca să nu mai am parte de astfel de evenimente.”
Acesta afirmă că nu este îngrijorat de eventuale verificări din partea autorităților:
„Suntem cu brațele deschise pentru orice instituție care vrea să vină în control, pentru că suntem alimentație publică și întotdeauna vin controalele DSV-uri, DSP-uri, ANPC-uri și așa mai departe. Nu mă puteți amenința cu astea, că oricum vin la noi.”
„Eu sunt imun la șantaj de orice fel. Nu dăm apă la moară, că ulciorul merge de mai multe ori până se sparge. (…) Acum nu știu cum funcționau lucrurile înainte, că dăm 500 de euro și băgăm sub preș acest video, dar eu am mai fost șantajat la viața mea și nu a decurs bine niciodată acest lucru, că după primul șantaj vine și al doilea.”
În final, Remus Iosub spune că își asumă situația și că a încercat să repare experiența clientului, inclusiv prin returnarea integrală a banilor.
Acesta admite că incidentul a avut impact în online, dar susține că a luat deja măsuri pentru a preveni situații similare.
„S-a întâmplat acest lucru. Eu îl reglementez. Îmi pare foarte rău. I-am înapoiat bănuții pe toată comanda, nu numai pe burgerul respectiv, și tot n-a fost mulțumit. Eu trebuie să-mi asum acest lucru, că ați călcat în restaurantul meu și nu ați avut o experiență plăcută. (…) Și atunci sunt aici să dați în mine, că cine a mai simțit un pic de sânge imediat a preluat video mai departe, are o grămadă de share-uri și așa mai departe.
Este normal că am ajuns la foarte multe puncte și devine viral, mai ales un rău. (…) Lăsăm toate lucrurile la o parte. Sunt extrem de agitat. Am căutat soluția, am găsit-o, am implementat-o. (…) Că acel viermișor denotă faptul că avem salată proaspătă, că nu îl găsești în altă parte decât dacă e salată proaspătă. Așadar, lăsând la o parte, este un caz foarte important și l-am luat foarte în serios. (…) Îmi pare foarte rău pentru experiența neplăcută pe care ați avut-o.”
