Numărul comenzilor a crescut cu 19,4%, până la aproape 640.000.
Profitul operațional la nivelul restaurantelor a ajuns la 7,69 milioane lei în primul semestru din 2026, comparativ cu 4,5 milioane lei în aceeași perioadă a anului trecut. În plus valoarea medie a bonului a crescut cu 20,3% la 85,2 lei.
Dristor Kebap estimează că va încheia anul 2026 cu venituri de 108,7 milioane lei, pe fondul contribuției noilor restaurante și al menținerii ritmului actual de dezvoltare.
Față de 2025, grupul are 2 locații noi ajungând la un total de 12 unități. Restaurantul deschis în Feeria Băneasa Shopping Center a generat venituri de aproape 2,8 milioane lei în primele trei luni de funcționare și a înregistrat cea mai ridicată valoare medie a bonului din rețea. Unitatea inaugurată în Orhideea Shopping Center a devenit, la rândul său, profitabilă încă din prima lună de activitate.
„Rezultatele din primul semestru confirmă că investițiile realizate în ultimii ani în infrastructură, tehnologie și procese operaționale se reflectă într-o creștere accelerată a business-ului. Am deschis două restaurante noi, ambele profitabile încă din prima lună de funcționare, iar rețeaua existentă continuă să înregistreze o evoluție solidă.
Obiectivul nostru rămâne construirea unei companii capabile să susțină o dezvoltare pe termen lung și la scară națională", declară Fatih Pakcan, Fondator și Președinte Executiv al Grupului Dristor Kebap.
În plus, Grupul Dristor Kebap anunță și cooptarea lui James Simmons, fostul CEO Unilever pentru Europa Centrală și de Sud, în calitate de Board Advisor. Acesta va contribui la dezvoltarea companiei prin expertiza sa în strategie de brand, expansiune și guvernanță corporativă.
Compania anunță totodată că interesul investitorilor pentru campania de finanțare prin SeedBlink, în derulare până marți 14 iulie, a depășit estimările. Obiectivul de 1 milion de euro a fost atins în 8 zile, cu peste 140 de investitori care s-au alăturat proiectului.
Campania a atins deja 125% din obiectiv, iar runda rămâne deschisă până se ajunge la pragul de 2 milioane de euro.
Fondurile atrase vor susține extinderea rețelei de restaurante, investițiile în tehnologie și digitalizare, automatizarea operațiunilor și dezvoltarea capacităților de producție.
Campania, anunțată anterior ca pregătită, pornește cu un obiectiv de 1 milion de euro și poate fi extinsă până la 2 milioane de euro.
Este prima etapă a unui program mai amplu de atragere de capital de până la 5 milioane de euro destinat extinderii rețelei, investițiilor în tehnologie și consolidării infrastructurii operaționale a grupului.
Primele 2 milioane de euro atrase sunt la un discounted valuation de 33% la 10 milioane de euro, iar 500.000 de euro sunt deja angajați de investitori înainte de deschiderea publică a ofertei.
În paralel cu campania derulată prin SeedBlink, compania poartă discuții cu mai multe categorii de investitori, inclusiv fonduri de investiții și investitori instituționali interesați de participarea la următoarea etapă de dezvoltare a Grupului Dristor Kebap.
Obiectiv 2030: 25 de restaurante, venituri de 43 de milioane de euro și extindere națională
Fondurile atrase vor susține extinderea rețelei de restaurante, dezvoltarea infrastructurii digitale, automatizarea operațiunilor și creșterea capacităților de producție.
Compania operează în prezent 12 restaurante aflate integral în proprietatea sa și urmărește extinderea la 25 de locații până în 2030. Strategia include dezvoltarea unor formate complementare, precum drive-thru, unități dedicate comenzilor online și extinderea capacităților de producție și logistică.
Pe termen lung, obiectivul îl reprezintă triplarea evaluării prin depășirea pragului de 50 milioane de euro cifră de afaceri și pregătirea pentru accesarea pieței de capital.
Dristor Kebap a raportat o cifră de afaceri de 84,3 milioane de lei în 2025.
„Piața de kebab din România valorează astăzi aproximativ 300 de milioane de euro, însă rămâne una dintre cele mai fragmentate categorii din industria restaurantelor. Dacă burgerii au un campion clar pe piața de profil, segmentul de pui - la fel, categoria de kebab nu are încă un lider național incontestabil. Dristor Kebap are deja brandul, infrastructura și procesele necesare pentru a consolida această categorie și pentru a fi primul campion național al pieței de kebab din România”, spune Eric Bartha, corporate development advisor.
Dristor Kebap se poziționează pe platformele de livrare pe locul al treilea în România, după cei doi jucători consacrați la nivel global din piața de profil. Totodată, cinci dintre primele zece restaurante din România după volumul comenzilor pe platformele de livrare aparțin rețelei Dristor Kebap.
În trimestrul al doilea din 2026, compania a depǎșit 100.000 de comenzi lunare prin deschiderea locațiilor din Bǎneasa Shopping City și Orhideea. Pentru 2026, Dristor Kebap estimează continuarea ritmului de creștere, depășirea pragului de 22 de milioane de euro cifră de afaceri și 150.000 de comenzi lunare.
Povestea brandului începe în 1999, când familia Pakcan pune bazele primelor restaurante sub numele Dristor.
Dristor Kebap este parte a Grupului Dristor Kebap, alături de Dristor Kebap Factory, fabrica proprie a companiei.
Grupul are peste 300 de angajați, dintre care aproximativ 220 lucrează în operațiunile din restaurante, peste 50 în producție și 30 în funcțiile de suport și management.
Produsul care generează cele mai mari volume de vânzări rămâne shaorma clasică de pui, preparatǎ după rețete autentice neschimbate de peste două decenii.
