Industria de prelucrare a alimentelor este unul dintre cele mai importante sectoare din România, contribuind semnificativ la economia țării și continuând să prospere.
Prelucrarea cărnii este în continuare un contribuitor semnificativ. În 2021, România a produs peste 3,7 milioane de tone de carne și produse din carne, carnea de porc fiind cea mai produsă carne, urmată de păsări de curte și carne de vită. Potrivit Institutului Național de Statistică, în 2022 producția de carne și produse din carne în România a crescut cu 8. 4%, față de anul precedent, cu o cifră de afaceri înregistrată de 12,7 miliarde de lei.
Există însă multe provocări de depășit în această industrie, cum ar fi gestionarea lanțului de aprovizionare, controlul inventarului și gestionarea costurilor. În ultimii ani, industria a suferit schimbări semnificative și, odată cu creșterea tehnologiilor digitale, companiile din sectorul prelucrării alimentelor explorează acum noi modalități de a crește eficiența, de a reduce costurile și de a îmbunătăți satisfacția clienților. Aceste provocări pot fi abordate prin implementarea unui sistem ERP, care poate optimiza procesele de afaceri și poate îmbunătăți eficiența.
Software-ul ERP, așa cum este și cel de la Intelligent Systems România integrează toate procesele de afaceri, inclusiv producția, inventarul, vânzările și contabilitatea, într-un sistem unic și cuprinzător. Acesta poate ajuta companiile de procesare a alimentelor din Romania in mai multe moduri:
Eficientizarea operațiunilor: Cu ajutorul unui sistem ERP, companiile își pot gestiona toate procesele de afaceri de pe o singură platformă. Acest lucru poate contribui la eficientizarea operațiunilor, la reducerea duplicării eforturilor și la îmbunătățirea eficienței.
Gestionarea îmbunătățită a lanțului de aprovizionare: Industria de prelucrare a alimentelor se bazează foarte mult pe lanțul de aprovizionare, iar un sistem ERP ajută la eficientizarea procesului de gestionare a acestui lanț. Posibilitatea urmăririi în timp real a materiilor prime, a nivelurilor de inventar și a calendarelor de livrare, permite managerilor să își optimizeze operațiunile din lanțul de aprovizionare.
Gestionarea exactă a inventarului: Sistemul ERP ajută la prevenirea suprapopularii și la reducerea risipei, ceea ce duce la economii de costuri.
Control îmbunătățit al calității: software-ul ERP poate ajuta companiile să se asigure că standardele de control al calității sunt îndeplinite pe tot parcursul procesului de producție, de la materii prime la produse finite. Acest lucru poate contribui la reducerea riscului de rechemare a produselor și la îmbunătățirea satisfacției clienților.
Prognoză și planificare îmbunătățite: software-ul ERP poate furniza date exacte, în timp real, despre nivelurile de producție, inventar și vânzări, ajutând companiile să ia decizii în cunoștință de cauză cu privire la planurile viitoare de producție și vânzări.
Trasabilitate îmbunătățită: Industria alimentară necesită reglementări stricte în ceea ce privește trasabilitatea, iar sistemele ERP pot contribui la asigurarea conformității. Un sistem ERP poate urmări produsele de la fermă-la-farfurie, oferind informații detaliate despre originea, prelucrarea și distribuția produsului.
Servicii mai bune pentru clienți: poate ajuta companiile să ofere servicii mai bune pentru clienți prin furnizarea de informații exacte, în timp real, despre starea comenzii, expediere și facturare.
Dacă aveți în vedere implementarea unui sistem ERP în compania dumneavoastră de procesare a alimentelor din România, Alexandru Dorobanțu, Director General la Intelligent Systems România, recomandă să aveți în vedere următoarele:
Alegeți partenerul de implementare potrivit: Este esențial să alegeți un partener de implementare cu experiență în industria de prelucrare a alimentelor. Căutați un partener care să poată oferi solutii personalizate care sa raspundă nevoilor specifice ale companiei dumneavoastră.
Stabiliți obiective clare: Înainte de a implementa un sistem ERP, este esențial să stabiliți țeluri și obiective clare. Identificați provocările specifice pe care doriți să le abordați și definiți rezultatele pe care doriți să le obțineți.
Instruiți-vă echipa: Implementarea unui sistem ERP poate fi o provocare și este esențial să oferiți instruire adecvată echipei dumneavoastră. Asigurați-vă că toți angajații înțeleg cum să utilizeze sistemul în mod eficient.
Monitorizați progresul: monitorizați-vă în mod regulat progresul și ajustați-vă strategiile după cum este necesar. Un sistem ERP este o investiție pe termen lung și este esențial să vă asigurați că beneficiați la maximum de acesta.
Un sistem ERP poate aduce beneficii semnificative industriei de prelucrare a alimentelor din România. Prin eficientizarea operațiunilor, îmbunătățirea managementului stocurilor, îmbunătățirea controlului calității și furnizarea de previziuni și planificare precise, un sistem ERP poate ajuta companiile să crească eficiența, să reducă costurile și să îmbunătățească satisfacția clienților. Pentru a asigura o implementare de succes, este esențial să alegeți partenerul potrivit, să stabiliți obiective clare, să vă instruiți echipa și să monitorizați progresul.
28 noiembrie - Profit Financial.forum