Potrivit DSVSA Buzău, în luna octombrie au fost efectuate controale la 421 de operatori economici, pe întreg lanțul, de la producție la comercializare, fiind vizate, între altele, aspecte referitoare la respectarea condițiilor generale de igienă, a cerințelor de trasabilitate sau a modului de etichetare a produselor alimentare.
„În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: deficiențe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, lipsa monitorizării temperaturii din spațiile frigorifice, deficiențe de etichetare, depozitare și manipulare a produselor alimentare. Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 11 amenzi contravenționale în valoare totală de 56.600 lei și 28 avertismente”, informează DSVSA Buzău.
Totodată, instituția a prelevat peste 280 de probe de produse alimentare pentru a determina dacă sunt conforme cu prevederile legale, arată G4Media.ro
„În aceeași perioadă, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluționarea a opt notificări de neconformități primite prin Sistemul de Asistență și Cooperare Administrativă și s-au retras de la comercializare 610 kilograme de trunchi de merluciu având ca neconformitate detecția larvelor de Anisakis spp. și 90 de kilograme de pește cu raport proteină/apă neconform”, a transmis sursa citată.
În cadrul activităților desfășurate, DSVSA Buzău a mai soluționat trei alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje.
