Sacrificările de bovine au crescut, în noiembrie 2015, comparativ cu luna anterioară, atât ca număr, cu 5,4%, cât și ca greutate în carcasă, cu 4,7%, în timp ce la porcine, păsări, ovine și caprine s-au înregistrat scăderi, reiese din datele publicate, joi, de Institutul Național de Statistică (INS).
Potrivit sursei citate, în comparație cu aceeași lună a anului 2014, numărul sacrificărilor de bovine a crescut în noiembrie 2015 cu 1,7%, la porcine a scăzut cu 3,4%, la păsări a crescut cu 14,3%, iar la la ovine și caprine cu 5,9%.
În noiembrie 2015, față de noiembrie 2014, greutatea în carcasă în cazul bovinelor a rămas la același nivel, în timp ce la porcine s-a consemnat o creștere de 0,3%, la ovine și caprine a urcat cu 13,9%, iar la păsări greutatea în carcasă a fost mai mare cu 11,7%.
28 noiembrie - Profit Financial.forum
Datele INS relevă, totodată, că, față de luna noiembrie a acestui an, în octombrie 2015, numărul păsărilor sacrificate a scăzut cu 7,5%, iar în cazul porcinelor, cu 14,1%, iar numărul ovinelor și caprinelor sacrificate a coborât, în aceeași perioadă, cu 20%.
De asemenea, greutatea în carcasă consemnată la nivelul lui noiembrie 2015, comparativ cu luna octombrie, a scăzut la porcine, cu 9,2%, la păsări, cu 4,4%, iar la ovine și caprine cu 17,4%.
Statistica pentru unitățile industriale specializate (abatoare) a fost obținută prin cercetări exhaustive, iar pentru exploatațiile agricole fără personalitate juridică, de la Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), precizează INS.
Sursa: Agerpres