Producția de carne a României a scăzut la toate speciile de animale, dar a crescut la păsări

Producția de carne a României a scăzut la toate speciile de animale (ovine, caprine, porcine și bovine) în luna martie 2019, față de perioada similară a anului trecut, dar a crescut la păsări, potrivit datelor publicate joi de Institutul Național de Statistică.

Comparativ cu luna anterioară, respectiv februarie 2019, producția de carne s-a majorat la porcine, ovine, caprine și păsări, dar a consemnat un recul la producția de carne de vită, scrie Agerpres.

Astfel, în luna martie 2019, producția de carne de bovine a fost de 5.903 tone, în scădere cu 18,7% față de martie 2018 (7.267 tone) și cu 20,9% față de luna anterioară (7.465 tone), respectiv februarie 2019. Numărul bovinelor sacrificate a fost 37.000 de capete, în scădere cu 21,2% față de martie 2018 și cu aproape 14% față de luna anterioară.

CITEȘTE ȘI Paradoxul agriculturii: Românii o consideră importantă, dar foarte puțini ar lucra în acest sector. „Există ideea că a fi agricultor este o rușine, un eșec în viață, o ocupație pentru cei fără carte."

Producția de carne de porc obținută în luna martie a depășit 30.644 tone, mai mult cu 2,3% față de luna precedentă, când s-au realizat 29.957 tone carcasă, dar mai puțin cu 16,6% față de martie 2018 (36.743 tone). În martie au fost sacrificați 334.000 de porci, cu 22,5% mai puțini față de luna martie 2018 (431.000 capete) și mai mult cu 1,82% față de luna precedentă (328.000 capete).