Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a respins la frontieră 20 de tone de intestine de porc sărate, provenite din China, care conțineau antibiotic de trei ori peste limita admisă, a declarat vicepreședintele instituției, Mihai Ponea.
„Este vorba de 60 de tone de mațe care au ajuns în Constanța, 40 de tone aveau un conținut de antibiotic în limitele permise, iar 20 de tone înregistrau o depășire de trei ori peste limită. Aceste 20 de tone de mațe puteau ajunge în nu știu câte mii de tone de cârnați pe masa a milioane de români”, a precizat Ponea pentru Agerpres.
Proveniența porcilor tratați cu antibiotic, respectiv cu chloramfenicol, este Spania, acolo fiind sacrificați porcii, iar ulterior mațele au fost trimise în China pentru curățare și sărare.
„Acestea au fost puse în butoaie și au ajuns în România pentru comercializare în perioada Crăciunului în toate supermarketurile”, a transmis vicepreședintele ANSVSA.
„Ultimul raport de anul acesta făcut de Organizația Mondială a Sănătății arată 30.000 de morți din cauza prezenței antibioticelor în alimente. Chloramfenicolul este un antibiotic extrem de puternic, cu un spectru foarte larg, fiind introdus în hrana animalelor”, a explicat Mihai Ponea.
Toată cantitatea de mațe a fost reținută în PIF Constanța, aceasta urmând să fie distrusă sau returnată furnizorului.
Potrivit sursei citate, rezistența microorganismelor la antibiotice a devenit extraordinar de îngrijorătoare.
