Equinox Aglianico Rosso Amabile 2020 este un cupaj interesant de Aglianico și Piedirosso, un vin roșu intens de la Montemajor, crama renumitului oenolog Mario Ercolino.
Astăzi, acesta conduce proprietatea alături de soția sa, Roberta Pirone. Montemajor este situată în Campania, sudul Italiei, acolo unde cei doi soți au cumpărat mai multe vii. Atent alese, ele au o expunere extraordinară, fiind vițe vechi cu un potențial formidabil. Mario Ercolino a învățat să facă vin de la părinții săi, alături de care a lucrat la cunoscuta lor proprietate Feudi di San Gregorio, cea care a pus Campania pe harta mondială a vinului. Vinurile lui sunt recunoscute pentru corpolența, puritatea fructului și finețea deosebită. De regulă, el recoltează cu 7 - 10 zile mai târziu, pentru a obține un surplus de maturitate și intensitate.
Vinul de astăzi, Equinox Aglianico Rosso Amabile 2020, este un cupaj de Aglianico și Piedirosso - struguri culeși manual, la echinocțiu, când ziua este egală cu noaptea. Are o culoare roșu-rubiniu strălucitor, nasul este intens, cu note florale, de cireșe, fructe roșii și mirodenii. Gustul este proaspăt, bogat, catifelat și echilibrat, cu arome de fructe roșii și mirodenii. Se recomandă a fi degustat alături de supă de legume, miel, grătar de carne albă, paste sau brânzeturi maturate, la o temperatură de 15-18°C.
Nicușor Cazan: “Având la bază Aglianico și Piedirosso, blendul unic din Campania, plămădit de unul dintre cei mai respectați vinificatori ai zonei, Mario Ercolino, vinul acesta este unul din familia celor foarte proaspete, în care fructele roșii, coapte și dulci sunt la putere. Rubiniu întunecat, cu arome puternice, dulci și atrăgătoare tipice sudului Italiei, gust plin dar fin și delicat, iată rețeta optimă oferită pentru o masă lejeră și veselă.”
Equinox Aglianico Rosso Amabile 2020 este cotat cu 98 puncte Luca Maroni. Astfel, el este aproape de perfecțiune în viziunea unuia dintre cei mai cunoscuți critici de vin ai Italiei, dar nu numai. Maroni s-a născut la Roma în 1961, iar din anul 2000 și-a lansat propriul său website dedicat vinului. Din același an el este consultant Vinitaly, unul dintre cele mai mari și cunoscute târguri de vin din lume. În sistemul său de notare, vinurile cu 95-100 de puncte sunt vinuri excepționale.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
