Crama Botter, fondată în 1928, este una dintre cele mai respectate afaceri de familie din lumea vinului italian, cu o istorie de aproape un secol și prezență internațională în peste 40 de țări. Deși originile sale sunt în nord-estul Italiei, vinul de astăzi provine din însorita regiune Puglia, din Masseria Doppio Passo – o cramă aflată sub patronajul familiei Botter din 2017.
Doppio Passo Primitivo 2024 cucerește printr-un buchet bogat de mure, vișine coapte și cacao, urmate pe palat de note de fructe dulci. Are o textură catifelată, cu taninuri moi și o evoluție aromatică elegantă, ideală pentru cinele relaxate de zi cu zi. Temperatura de servire recomandată este 16–18°C. Se asociază gastronomic cu carne roșie, grătare, paste cu sosuri bogate sau preparate cu ciuperci.
Alin Ioniță: „Ne întoarcem în sudul Italiei și descoperim un vin nepretențios, dar bine construit, ideal alături de cărnuri roșii sau chiar paste cu fungi porcini. Prima impresie olfactivă este intens fructată, cu accente de viorele fine care adaugă un plus de delicatețe. Gustul continuă pe aceeași linie, îmbinând note de cireșe și mure cu nuanțe ușor dulci de gem, peste care plutește un discret iz condimentat. Aromele se succed lent, fără să concureze între ele, păstrând o intensitate medie plăcută. Taninurile sunt moi, catifelate și alunecoase, contribuind la un final armonios. Un Primitivo agreabil, echilibrat și prietenos, perfect pentru momente lejere în care vrei un vin ușor de băut și plăcut.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
