Rebuli – tradiție de familie și pasiune pentru Prosecco
Crama Rebuli îmbină armonios tradiția de familie cu profesionalismul, producând vinuri spumante încă din anii ’80. Profund conectată la terroir-ul din Valdobbiadene și la valorile locale, familia Rebuli a construit un stil autentic, bazat pe prospețime și expresivitate. Astăzi, povestea începută de Angelo este continuată de cei trei fii ai săi: Mauro, oenologul cramei, Paolo, responsabil de podgorii, și Gianni, implicat în dezvoltarea comercială.
Rebuli Prosecco Treviso Extra Dry: profil aromatic și recomandări gastronomice
Provenit din regiunea Veneto, în arealul DOC Treviso, acest Prosecco Extra Dry este obținut 100% din soiul Glera și vinificat prin metoda Martinotti-Charmat, cu maturare pe drojdii timp de minimum 60 de zile. Vinul are o culoare galben-pai strălucitoare și un perlaj fin și persistent. Nasul este proaspăt și fructat, cu arome de măr auriu și pară Kaiser, completate de accente citrice și note florale delicate. Pe palat, vinul este echilibrat și vivace, cu o textură cremoasă, senzații de măr verde, pară coaptă și pomelo, iar finalul este tonic și armonios, cu impresii de piersică albă și grapefruit dulce-amărui. Se servește la 6–8°C și este ideal ca aperitiv sau alături de fructe de mare prăjite, calamari crocanți ori tarte sărate.
Răzvan Avram: „Un spumant din Glera 100%, originar din regiunea Treviso (Veneto, nordul Italiei), obținut prin metoda Charmat(refermentare în tanc de inox), un vin proaspăt, care combină aromele florale delicate cu notele de fructe galbene și senzațiile de citrice dulci. Culoare galben-pai și o perlare intensă la început, urmată de bule fine și persistente. Nas delicat, cu soc, fagure de miere și flori de portocal. Textură cremoasă, un rest de zahăr perfect compensat de aciditate și alcool insesizabil (11,5%). Gust suculent, cu măr verde, pară coaptă și pomelo. Postgust tonic, cu impresii de piersică albă și grapefruit dulce-amărui.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
