Recomandarea noastră de astăzi, Aroha Te Muna 2020, vine de la crama Craggy Range, un simbol al viticulturii din Noua Zeelandă. Vinul a obținut 97 puncte James Suckling, 95 puncte Decanter și 95 puncte Vinous.
Situată în regiunea viticolă Hawke’s Bay, Craggy Range este cunoscută pentru abordarea sa inovatoare în domeniul viticol. Proprietarul Terry Peabody a decis să valorifice diversitatea unică a solurilor din Noua Zeelandă.
Craggy Range AROHA 2020 Martinborough Pinot Noir este produs din parcele unice de Pinot Noir, inclusiv faimoasa clonă Abel, plantată în solul fertil de pe albia unui râu secat din Martinborough, la Te Muna Road.
Cu o frumoasă culoare de roșu burgund, cu reflexii purpurii, vinul scoate în prim-plan note olfactive de fructe sălbatice și mure dulci, alături de accente de lavandă și parfum floral provensal. Pe palat, întâlnim taninuri mătăsoase, care susțin un amestec savuros de fructe de pădure și nuanțe minerale, oferindu-i un final lung și generos. Stejarul subtil adaugă adâncime și eleganță acestui Pinot Noir spectaculos.
Se recomandă a fi servit la 16-18°C pentru a-i aprecia complexitatea aromatică. Este excelent alături de preparate precum rață confiată, miel în crustă de ierburi, brânzeturi maturate sau risotto cu ciuperci sălbatice, accentuând aromele delicate și caracterul rafinat al vinului.
James Suckling: “Un Pinot foarte elegant, plin și catifelat, cu nas dulceag, condimentat, floral și parfumat, în care se regăsesc cireșe coapte, roșii și negre, alături de tonuri de frunze și accente delicate, pământii. Complex, tânăr și proaspăt. Palatul este bogat în arome suple de cireșe și afine, completate de o aciditate proaspătă, ușor picantă, și un final lung și rafinat. Impresionant.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsești zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
