Château Saint-Pierre – spiritul autentic al regiunii Provence
Château Saint-Pierre este un domeniu emblematic din Provence, zonă cu o tradiție viticolă ce datează încă din secolul al XI-lea. Astăzi, crama îmbină respectul pentru patrimoniul local cu tehnici moderne de vinificație și practici sustenabile, creând vinuri care reflectă eleganța și stilul de viață mediteraneean. Fiecare etichetă exprimă caracterul însorit al regiunii și prospețimea specifică terroir-ului provensal.
Tradition Blanc Méditerranée 2025 - profil aromatic și recomandări gastronomice
Tradition Blanc Méditerranée 2025 este un vin alb sec realizat dintr-un cupaj de Rolle (40%), Clairette (30%) și Ugni Blanc (30%). Vinificat exclusiv în tancuri de inox, prin presare directă și fermentare la temperaturi scăzute, vinul își păstrează intacte prospețimea și expresia aromatică.
În pahar se prezintă într-o nuanță galben-pai luminoasă, cu reflexii verzui. Nasul este proaspăt și expresiv, cu arome de flori albe, fructe tropicale și citrice, completate de accente subtile de ierburi mediteraneene și fructe uscate. Pe palat este vioi și echilibrat, susținut de o aciditate vibrantă și de o mineralitate fină, cu influențe saline specifice climatului. Aromele de grapefruit alb, pomelo și lime evoluează elegant către un final tonic și răcoritor, cu discrete note vegetale.
Se recomandă servirea la 8–10°C, ca aperitiv sau alături de fructe de mare, scoici, crustacee, pește alb la grătar, salate proaspete și preparate mediteraneene.
Răzvan Avram: „Un cupaj de Rolle/Vermentino (40%), Ugni Blanc/Trebbiano (30%) și Clairette (30%), originar din regiunea Provence, în sudul Franței. Un vin extrem de proaspăt, cu fructe tropicale coapte și senzații de ierburi mediteraneene condimentate. Culoare galben-pai cu reflexii verzui și nas exotic, cu mango, ananas și petale de trandafiri. Corp suplu, excelentă aciditate și alcool perfect integrat (12,5%). Gust citric, cu grapefruit alb, pomelo și lime. Postgust tonic, cu note vegetale de apio, impresii amărui elegante și o fină mineralitate.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
