Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au controlat în această săptămână peste 1.700 de operatori economici și au găsit mai multe nereguli, printre care substanțe dezinfectante cu termen de valabilitate depășit, spații de producție cu depuneri de impurități și reziduuri alimentare, vânzarea unor ouă cu fisuri, produse de cofetărie cu depuneri de mucegai.
Reprezentanții ANPC au anunțat că au desfășurat, în această săptămână, mai multe acțiuni de control la nivel național, care au vizat peste 1.700 de operatori economici, care își desfășoară activitatea în domenii precum comercializarea produselor, alimentație publică și distribuție de produse alimentare.
În urma verificărilor, comisarii ANPC au dat peste 1.400 de amenzi, în valoare de 6,83 milioane de lei și au oprit temporar de la comercializare produse în valoare de peste 4,4 milioane de lei.
De asemenea, a fost oprită prestarea serviciilor până la remedierea deficiențelor pentru 32 de operatori economici.
Principalele neconformități constatate au fost: utilizarea substanțelor dezinfectante cu termen de valabilitate depășit; întreținerea necorespunzătoare a blocului alimentar; întreținerea necorespunzătoare a spațiilor de producție (depuneri aderente de impurități și reziduuri alimentare); obstrucționarea accesului în scopul realizării actului de control; comercializarea produselor de origine animală (ouă) cu fisuri și depuneri aderente de impurități; produse de cofetărie cu depuneri de mucegai.
Echipele de control au mai observat: absența graficelor de monitorizare a temperaturilor în agregatele frigorifice; nerespectarea condițiilor/temperaturilor de depozitare recomandate de producător, pentru produsele cu grad de perisabilitate ridicat (ouă, creme tartinabile și prăjituri); produse de origine vegetală depreciate calitativ, prezentând urme de lovire și strivire; utilizarea echipamentelor/ustensilelor cu grad ridicat de uzură, prezentând acumulări de rugină, impurități și urme de arsură.
