Compania testează în laboratoarele sale din Atlanta inclusiv o versiune a dispenserului Freestyle care poate adăuga siropuri aromate, cremă sau alte ingrediente în băuturile carbogazoase. Coca-Cola lucrează și cu AMC Theatres la un sistem pentru prepararea de refreshere colorate și pregătește o băutură energizantă neutră ca gust și culoare, care să poată fi personalizată de operatorii din industria alimentară.
Interesul pentru astfel de produse a crescut pe măsură ce lanțuri precum McDonald’s și Wendy’s și-au extins oferta de băuturi artizanale. Potrivit datelor Circana, în trimestrul al doilea vânzările de băuturi în restaurante au avut o evoluție mai bună decât comenzile de mâncare.
Coca-Cola spune că generația Z este dispusă să plătească mai mult pentru băuturi atractive vizual și personalizabile, mai ales atunci când acestea sunt percepute drept experiențe sau produse potrivite pentru rețelele sociale.
Compania folosește deja datele colectate în timp real de aparatele Freestyle pentru a urmări ce combinații sunt populare și pentru a identifica posibile produse care pot fi ulterior lansate în magazine.
Deși băuturile carbogazoase rămân principala afacere a Coca-Cola și reprezintă aproximativ 69% din volumul global al companiei, alte categorii, precum băuturile energizante, cafeaua și produsele lactate, au perspective de creștere mai rapide.
Coca-Cola intenționează să lanseze în prima jumătate a anului 2027 noua sa bază pentru băuturi energizante personalizate. O porție de 12 uncii ar urma să conțină aproximativ 106 miligrame de cofeină, nivel comparabil cu cel al unei doze Red Bull.
Compania încearcă astfel să profite de extinderea pieței băuturilor personalizate, fără a renunța la nucleul afacerii sale tradiționale cu produse precum Coca-Cola, Sprite și Fanta.
