Vinul zilei: un Greco di Tufo remarcabil, în cadrul căruia caracterul fructat domină. Un vin proaspăt, savuros ca atare sau alături de carne albă, fructe de mare sau supe de legume

Vinul zilei: un Greco di Tufo remarcabil, în cadrul căruia caracterul fructat domină. Un vin proaspăt, savuros ca atare sau alături de carne albă, fructe de mare sau supe de legume
Parteneri Profit.ro
Parteneri Profit.ro
scris 19 aug 2024

Vinul de astăzi, Greco di Tufo Lapilli 2023, este obținut din unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri din Avellino, adus în zonă acum 2000 de ani de către greci. Greco di Tufo Lapilli 2023 este cotat cu 93 de puncte de Luca Maroni.

Crama Lapilli, fondată în 1996 în provincia Avellino, este recunoscută pentru vinurile sale excepționale, obținute din podgorii situate în regiuni viticole renumite din Italia, cum ar fi Montefusco, Tufo, Benevento și Ponte. Această afacere de familie, cu o tradiție de aproape trei decenii, continuă să surprindă pasionații de vin prin calitatea superioară a produselor sale. Crama Lapilli îmbină tradiția viticolă italiană cu inovația, oferind vinuri care reflectă autenticitatea și bogăția terroir-ului local.

După cum îi spune și numele, Greco di Tufo Lapilli 2023 este obținut din soiul Greco, un strugure alb originar din sudul Italiei, cunoscut pentru vinurile sale aromate și complexe. Acesta este cultivat în special în zonele Avellino, Benevento, Napoli și Salerno, unde beneficiază de condiții ideale pentru a dezvolta arome de fructe, flori, citrice, migdale și note minerale.

Vinurile obținute din Greco au o aciditate vibrantă și o structură elegantă, fiind apreciate pentru capacitatea lor de a reflecta terroir-ul specific al regiunii. Greco este adesea asociat cu vinuri de înaltă calitate, cum ar fi Greco di Tufo, un DOCG renumit.

Notele olfactive ale vinului Lapilli Greco di Tufo 2023 amintesc de fructe cu sâmburi precum caise și piersici, dar se simt și tente de pere, migdale și salvie. Gustul păstrează aromele de fructe bine coapte, la care se adaugă o mineralitate echilibrată ce oferă vinului o prospețime binevenită. Se recomandă degustarea acestui vin la 8-10 grade Celsius, alături de carne albă, fructe de mare sau supe de legume.
Răzvan Jurca: “Un vin alb în care zona fructată domină caracterul floral obișnuit în acest registru. Aciditatea ridicată dă impresia de prospețime și o mai bine pusă în valoare fluiditate vinului altminteri destul de corpolent. Gustul excelent, care face paradă de fructe de livadă coapte, precum și finish-ul de lungime peste medie întregesc portretul acestui vin cu adevărat remarcabil.”

Vinul poate fi cumpărat de aici.

Pe Unvinpezi.ro găsești zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.

Urmărește-ne și pe Google News
Evenimente
31 octombrie - Maratonul de Educație Financiară
5 noiembrie - Gala Profit – Povești cu Profit... Made in Romania
14 noiembrie - Maratonul Agriculturii
viewscnt
Afla mai multe despre
unvinpezi.ro
vin