Recomandarea noastră de astăzi, Jean Collet & Fils Chablis 2022, este un vin revigorant și frumos structurat, perfect pentru vară.
Domaine COLLET et Fils, cu o tradiție viticolă ce începe în 1792 în regiunea Chablis, reprezintă o combinație de tradiție și inovație, oferind vinuri apreciate peste tot în lume. Familia COLLET a înființat crama în Chablis după Revoluția Franceză și, de atunci, a transmis de-a lungul generațiilor dragostea pentru viticultură și angajamentul față de excelență.
Domaine Collet et Fils a evoluat considerabil, cu o expansiune internațională în a doua jumătate a secolului XX și o certificare organică pentru o parte dintre podgoriile sale în 2018.
Recomandarea de astăzi, Chablis 2022 Domaine Collet et Fils, se distinge printr-o culoare galben pai cu reflexii verzui. Vinul dezvăluie arome olfactive de fructe confiate și citrice. Gustul este delicat și elegant, cu un final persistent ce aduce ușor a lemn dulce. Acest Chardonnay este ideal pentru consumul în primii 3-6 ani de la îmbuteliere. Servit la o temperatură de 10-12°C, este perfect ca aperitiv sau alături de preparate din fructe de mare, brânzeturi ușoare sau salate proaspete.
Alin Ionită: “Îndrăznesc să spun că astăzi avem lângă noi un Chablis o idee mai prietenos, mai accesibil (încerc să evit cuvântul comercial). Spun asta prin prisma cuiva care e de părere că, Chablis-urile, chiar și astăzi într-o lume a vinului ultra-democratizată, nu sunt pentru toate gurile. Are culoarea paielor de fân și dă târcoale olfactive citrice. Gustul are un start ierbos, dar prind viteză rapid tonurile minerale, care par că încearcă să se agațe cu gheare nesigure de pânza floral-citrică. E corect echilibrat și destul de persistent.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Unvinpezi.ro este un magazin online de vinuri care oferă peste 500 de etichete la cele mai bune prețuri. Pe Unvinpezi.ro veți găsi în fiecare zi, la ofertă, un vin excepțional, evaluat de experți. El va avea cel mai mic preț din online-ul românesc. Alături de el, sute de alte sticle alese pe sprânceană și o selecție de spirtoase. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
