Caii de la Letea Aligote Volumul 2, 2023 este un vin alb sec, cu un echilibru armonios și o aciditate subtilă și plăcută.
Crama Via Viticola se găsește lângă dealurile Saricii și Niculițelului, în cea mai veche podgorie din Dobrogea. Pe cele 400 de hectare de teren sunt cultivate soiuri diverse, inclusiv Aligote, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling de Rin, Pinot Gris, Fetească Albă, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Petit Verdot, Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon și Merlot.
Caii de la Letea Aligote Volumul 2, 2023 este obținut din struguri Aligote, un soi cu rădăcini adânci în Burgundia, Franța. Aligote este apreciat pentru adaptabilitatea sa și pentru calitatea constantă pe care o oferă. Deși nu este la fel de cunoscut ca Chardonnay sau Sauvignon Blanc, Aligote își găsește locul în multe podgorii datorită naturii sale rezistente și a profilului aromatic distinct.
În România, soiul Aligote este cultivat cu succes în regiunile Vrancea și Dobrogea, unde se dezvoltă excelent datorită condițiilor climatice și solului favorabil.
Caii de la Letea Aligote Vol. 2, 2023 este un vin alb sec, echilibrat, cu o aciditate agreabilă. Aromele olfactive amintesc de fânul proaspăt cosit și florile de câmp, în timp ce gustul dezvăluie note de măr verde și, pe final, o nuanță subtilă de pelin. Acest vin se savurează cel mai bine la o temperatură de 8-10 grade Celsius, fiind ideal alături de pește, fructe de mare, preparate din carne de pui sau brânzeturi.
Mihai Oprea: “Cine n-a gustat urdă proaspătă cu pâine și roșii, nu știe ce-i fericirea. Dacă aveți, zic, de exemplu, un Aligote de la Caii de la Letea la îndemână, o ceată de îngeri cumsecade vine direct să vă ridice de subțiori până în Raiul de Sus, jud. Ceruri, atât de divină este această potrivire, unde aciditatea minerală și notele de fructe tinere ale Aligote-ului echilibrează perfect textura pufoasă și ușor cremoasă a urdei. Mai stropiți și voi pâinea cu un pic de ulei de măsline și o prăjiți un pic, iar vinului dați-i un pic de reculegere în solitudinea frigiderului.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsești zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în orb, ediția 2023. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.
5 noiembrie - Gala Profit – Povești cu Profit... Made in Romania
14 noiembrie - Maratonul Agriculturii
