Crama Gîrboiu – pasiune și tradiție în podgoria Cotești
Crama Gîrboiu este una dintre poveștile de succes ale viticulturii românești moderne. Fondată în 2005 de Constantin Gîrboiu, crama a readus la viață tradiția viticolă a regiunii Cotești, prin replantarea viilor și investiții constante în calitate. Situată în județul Vrancea, într-o zonă cu condiții ideale pentru cultivarea viței-de-vie, crama este recunoscută pentru valorificarea unor soiuri aromate și pentru atenția acordată fiecărui detaliu al procesului de vinificație.
Bacanta Special Edition Traminer Roz 2024 - profil aromatic și recomandări gastronomice
Bacanta Special Edition Traminer Roz 2024 este un vin produs doar în anii considerați favorabili, atunci când strugurii ating nivelul optim de maturitate și expresivitate aromatică. Se prezintă într-o culoare roz-pal delicată, cu reflexii portocalii elegante.
Nasul este intens și seducător, dominat de arome exotice de lychee, petale de trandafir și grapefruit roz, completate de accente de citrice și fructe proaspete. Pe palat, vinul este amplu și fructat, cu o textură cremoasă și o aciditate vibrantă care îi conferă prospețime și echilibru. Aromele exotice persistă armonios până în final, lăsând o impresie savuroasă și expresivă.
Se recomandă servirea la 8–10°C, alături de preparate ușoare, fructe de mare, salate estivale sau aperitive rafinate.
Dan Micuda: „Un Traminer Roz aromat și bombastic, fără sugestii gingașe și diafane, care umple simțurile cu clasicele arome de lychee și trandafiri așezate pe un pat citric, de grapefruit și portocale. Gustativ este prezent, fructat, cu o structură cremoasă, echilibrată însă competent de aciditatea care nu îl lasă să pară greoi. Un vin aromat și impetuos, fără a fi apăsător, care va satisface în primul rând amatorii de vinuri curajoase și atipice.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
