Cu arome intense de fructe exotice și citrice, susținute de o aciditate vibrantă, este un vin ideal pentru preparatele ușoare ale sezonului.
Avincis – tradiție și eleganță în podgoria Drăgășani
Povestea Avincis începe în 1927, când Maria și Iancu Râmniceanu au cumpărat, la Drăgășani, un conac înconjurat de vii. Opt decenii mai târziu, Cristina și Valeriu Stoica au readus la viață proprietatea familiei, iar în 2011 au inaugurat domeniul Vila Dobrușa, care reunește conacul restaurat, crama și podgoriile atent îngrijite.
Astăzi, Avincis este unul dintre numele importante ale vinului românesc, îmbinând tradiția cu tehnologia modernă și obținând constant recunoaștere la competițiile internaționale.
Profil aromatic și recomandări gastronomice
Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2025 se remarcă printr-un buchet intens, în care aromele de fructe exotice, grapefruit și iarbă proaspăt cosită definesc profilul aromatic al soiului.
Pe palat este proaspăt și expresiv, cu o aciditate vioaie și note citrice care îi conferă energie și echilibru. Finalul este persistent și elegant, păstrând caracterul fructat al vinului.
Se recomandă servirea la 8–10°C, alături de pește la grătar, salate cu fructe de mare sau preparate din carne de pasăre cu sosuri fine.
Radu Rizea: „Un vin proaspăt, dar simultan rotund. Note specifice, verzi, de ardei gras și iarbă proaspăt cosită, dar cu adieri de fructe de livadă și citrice dulci, punctate de accente de vanilie. Gust plin de prospețime, cu o aciditate vioaie, care duce cu gândul la citrice, dar cu un final cald de mere verzi dulci și chiar impresii de caise/piersici. Un vin frumos și elegant, de savurat pe îndelete.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
