47 Anno Domini – tradiție, design și sustenabilitate
Crama 47 Anno Domini este expresia pasiunii a trei generații ale familiei Tombacco pentru viticultură. Amplasată pe istorica Via Claudia Augusta, al cărei an de finalizare – 47 d.Hr. – inspiră și numele brandului, crama se remarcă printr-o arhitectură spectaculoasă, în care natura, designul și tehnologia coexistă armonios. Toate vinurile sunt certificate organic și vegan, fiind produse prin metode sustenabile care respectă mediul și valorifică autenticitatea terroir-ului din Veneto.
Anno Domini Prosecco Millesimato DOC Biologico - profil aromatic și recomandări gastronomice
Anno Domini Prosecco Millesimato DOC Biologico este obținut din soiul Glera și provine din zona DOC Prosecco, una dintre cele mai apreciate regiuni pentru vinurile spumante italiene. Perlajul său fin și persistent evidențiază un profil aromatic elegant și atrăgător, dominat de note de pere coapte, piersică albă și flori de salcâm. Pe palat, vinul este viu și armonios, cu o aciditate proaspătă, bine echilibrată de textura fructată și de discretele accente minerale. Aromele de mere verzi, citrice și fructe albe completează experiența gustativă, iar finalul este curat, persistent și răcoritor. Se recomandă servirea la 4–6°C, fiind ideal ca aperitiv sau alături de preparate din pește, risotto cu legume, fructe de mare și carne albă.
Valentin Ceafalău: „Un Prosecco creat să atragă, să fie plăcut de o categorie cât mai largă de consumatori. Așa se explică sticla glamour, potrivită petrecerilor în cluburi, dar și restul de zahăr bine reprezentat, element gustativ ce are rolul de amplificator al structurii fructate a vinului. Aromatic, dezvoltă senzații intense, dar nu foarte complicate, florale și fructate, de flori albe, mere verzi și pere coapte, cu impresii de lămâie verde și mandarină, puse în valoare de un fundal mineral. Gustativ, este prietenos, suculent și proaspăt, cu un perlaj abundent, o aciditate citrică crocantă, echilibrată de restul de zahăr. Finalul lejer și intens este caracterizat de senzații fructat-dulcege, cu o senzație secundară tonic-minerală plăcută.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
