Vinul zilei: o Crâmpoșie Selecționată cu arome intense de citrice amărui, fân și flori de primăvară, care plusează la capitolul prospețime și savoare

Vinul de astăzi, Crâmpoșie Selecționată 2023 Crama Avincis, este unul aparte și interesant, produs dintr-un soi local din Drăgășani.

Istoria Avincis începe încă din 1927, atunci când Maria și Iancu Râmniceanu, ofițer al Armatei Române, au cumpărat în Drăgășani un conac înconjurat de vii. În 2007, strănepoata lor, Cristina, împreună cu soțul, Valeriu Stoica, au decis să continue tradiția de familie. În 2011 a fost inaugurat domeniul Vila Dobrușa, care include conacul, crama Avincis și mai multe hectare de viță-de-vie, pădure și amenajare peisagistică.

Crâmpoșie Selecționată 2023 este obținut din soiul cu același nume, un soi de struguri albi obținut în 1972 de către un grup de cercetători de la Stația de Cercetare și Producție Viti Vinicola Drăgășani, prin hibridarea soiului tradițional Crâmpoșie. Vinurile obținute din Crâmpoșie Selecționată sunt în general fructate și bine echilibrate.

Crâmpoșie Selecționată 2023 de la Crama Avincis are un buchet proaspăt, cu arome de flori de tei și măr verde. Pe palat, întâlnim note de citrice și măr verde, asociate cu o mineralitate persistentă. Este un vin potrivit oricărei ocazii, răcit la 7 grade C, consumat ca atare sau alături de aperitive, preparate din pește sau fructe de mare.

Nicușor Cazan: Primul vin încercat de mine din recolta 2023, Crâmpoșia de la Avincis vine cu arome intense de citrice amărui, de fân și de flori de primăvară. În comparație cu vinurile din anii precedenți recenți, pierde din greutate și complexitate, însă plusează la capitolul prospețime și ușurința de a fi savurat. Cel mai probabil timpul la sticlă o va mai așeza, o va mai șlefui, însă cu siguranță caracterul jovial și plăcut îl va păstra, mai ales dacă va fi răcită corespunzător înainte de servire.

Vinul poate fi cumpărat de aici.

Pe Unvinpezi.ro găsești zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în orb, ediția 2023. În plus, ai opțiunea de a deveni membru premium și astfel să beneficiezi de o mulțime de beneficii.