Retail
EXCLUSIV FOTO Manufaktura The Coffee Shop reia extinderea în afara Capitalei și pregătește lansarea francizei: Putem trece de 100 spații ușor. Discuții cu potențiali investitori. Foarte multă lume crede că antreprenorii HoReCa stau pe saci cu bani!
Lanțul de cafenele Manufaktura The Coffee Shop Restaurant, care propune o combinație între coffee shop, bistro și restaurant, fondat de omul de afaceri Octavian Muntean, se va extinde cu încă cel puțin trei unități noi în 2025, atât în București, cât și în alte orașe din țară.
Direcție neașteptată: 86% dintre pub-urile din Marea Britanie vând acum bere fără alcool8 dec 2024Costurile în creștere vertiginoasă și clienții care își controlează cheltuielile pun industria ospitalității sub o presiune intensă, dar pentru pub-ul britanic tradițional ar putea exista un salvator improbabil, scrie Sky News.
Vinul zilei: un roșu cotat cu 96 puncte Robert Parker, un vin cu arome complexe de flori, zmeură, cireșe și condimente dulci. Savuros alături de preparate din carne roșie și vânat8 dec 2024Cuvée Réservée Châteauneuf-du-Pape 2020 este un vin roșu remarcabil, care a obținut 96 de puncte James Suckling, 96-98 de puncte Robert Parker și 94 de puncte Jeb Dunnuck.
Vinul zilei: un vin alb grecesc cu note olfactive de citrice, mere verzi și fructe tropicale. Gust citric, revigorant și bogat aromatic. Excelent pentru preparatele ușoare7 dec 2024Chateau Nico Lazaridi Alb 2023 este un blend elegant de Sauvignon Blanc, Assyrtiko și Malagousia, fermentat la temperaturi scăzute în tancuri de oțel.
Roșii turcești, importate direct cu etichetă românească7 dec 2024O nouă situație a apărut nu demult în legumicultura românească, legat de importurile ilegale de roșii. Legumicultorii au acuzat că se pregătește aducerea în țară a sute de tone de marfă din Turcia, etichetată ca marfă românească.
Brand italian prezent în România de 20 ani lansează sistemul de franciză6 dec 2024Compania italiană Kimicar, furnizor de produse de curățenie și igienizare, de 20 de ani pe piața din România și 40 de ani pe piața din Italia, lansează sistemul de franciză, cu o investiție inițială situată între 35.000 - 40.000 euro, care include și taxa de intrare în franciză de 6.000 de euro plus TVA.
Prețurile mondiale la alimente au ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimele 19 luni6 dec 2024Indicele global al prețurilor produselor alimentare a crescut luna trecută, ajungând la cel mai ridicat nivel din aprilie 2023 până în prezent, a anunțat Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), pe fondul majorării cotațiilor la uleiuri vegetale, transmite Reuters.
Vinul zilei: o șampanie cu perlaj fin și persistent, note olfactive de piersici confiate, coajă de pâine proaspătă și lavandă. Pe palat, o combinație de smochine, patiserie fină și senzații minerale intense6 dec 2024Champagne Carte Blanche de la Bernard Remy este o șampanie sofisticată și exuberantă, creată dintr-un blend de Pinot Noir (60%), Chardonnay (35%) și Pinot Meunier (5%).
FOTO Fiul antrenorului Cosmin Olăroiu rămâne cu celebrul restaurant exclusivist Il Calcio BTT de pe malul lacului Herăstrău6 dec 2024Daniel Olăroiu (36 de ani), fiul antrenorului de fotbal Cosmin Olăroiu, a rămas singurul asociat al celebrului restaurant exclusivist Il Calcio BTT de pe malul lacului Herăstrău, după ce Gino Iorgulescu, președintele Ligii Profesioniste de Fotbal, și soția sa s-au retras din afacere, potrivit documentelor analizate de Profit.ro.
FOTO Cristian Turculeț, director operațiuni Rex Concepts, care a lansat expansiunea Burger King: România poate să suporte 100 restaurante Burger King, în București putem discuta de 30. Câți angajați străini are și cât costă deschiderea unui local6 dec 2024Lanțul de restaurante cu servire rapidă Burger King va ajunge la o rețea de 34 restaurante până la finalul anului, dintre care 24 sunt operate de către platforma poloneză Rex Concept, deținută de fondul de investiții McWin, iar restul de către AmRest, care mai operează și KFC, Pizza Hut și Starbucks.
