Delicat în culoare, floral și citric în expresie, vinul mizează pe prospețime și echilibru, într-un stil reprezentativ pentru rosé-urile din sudul Franței.
Château Saint-Pierre – tradiție seculară în Provence
Château Saint-Pierre este un domeniu emblematic din Provence, cu o istorie care datează încă din secolul al XI-lea. De-a lungul generațiilor, crama a păstrat legătura cu tradiția viticolă a regiunii, integrând în același timp tehnici moderne de vinificație și practici sustenabile.
Château Saint-Pierre Marie Rosé 2025 - profil aromatic și recomandări gastronomice
Château Saint-Pierre Marie Rosé 2025 este un vin rosé sec din AOP Côtes de Provence, obținut dintr-un cupaj de 40% Syrah, 30% Cinsault și 30% Grenache.
În pahar se remarcă printr-o culoare elegantă și delicată, ce amintește de petalele de trandafir. Buchetul este fin și floral, cu note proaspete de citrice care evoluează către accente delicate de trandafir. Pe palat, vinul are un atac proaspăt și amplu, fiind bine echilibrat și expresiv, cu o frumoasă persistență aromatică. Cu un procent de alcool de 13%, Marie Rosé 2025 este potrivit pentru preparate fine și elaborate, în special pește la grătar sau gătit în papillote.
Răzvan Avram: „Un cupaj de Syrah, Cinsault și Grenache, vinificat în rozé, originar din regiunea Côtes de Provence (sudul Franței), obținut din struguri BIO. Avem de-a face cu un vin proaspăt și elegant, care se exprimă în registrul fructelor roșii crocante, la care se adăuga o bună mineralitate. Culoare roz somon și nas cu piersici, cireșe de mai și pepene galben. Corp suplu, aciditate bine echilibrată și alcool perfect integrat. Gust tonic, cu note de grapefruit roz, rodie și lime. Postgust suculent, cu citrice amărui, o fină astringență și senzații saline.”
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, disponibil în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vă oferă exclusiv vinuri selectate de o echipă de 15 experți, dintre care unii au câștigat Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, vă puteți alătura ca membri premium, bucurându-vă de numeroase beneficii.
