Potrivit acestuia, în condițiile unei creșteri a prețului gazelor cu 60%, estimările indică o creștere a prețului pâinii de 15,8%, în scenariul realist, și de 26,7%, în cel oportunist, dacă prețul motorinei crește cu 30%.
În situația în care motorina se scumpește cu 50%, estimarea indică o creștere a prețului pâinii cu 19,4% (scenariu realist), respectiv 32,67% (scenariu oportunist), iar în cazul unei majorări de 70% a prețului motorinei, pâinea se poate scumpi cu 22,8%, respectiv 38,6%, a explicat Chisăliță.
El susține că, în cazul unor creșteri mai mari, de 50% sau 70% la motorină, piața nu mai reacționează liniar, întrucât unii producători absorb o parte din șoc, alții majorează prețurile peste costuri, retailerii operează ajustări în trepte, iar cererea mai slabă limitează capacitatea de transfer integral al scumpirilor.
BNR arată că prețurile de consum sunt împinse de costuri și așteptări, dar frânate de cererea mai slabă, a adăugat el. În acest context, măsurile luate de autorități nu vor influența scăderea prețului pâinii în anul 2026, consideră președintele AEI.
Președintele organizației patronale Rompan, Aurel Popescu, anunța recent că prețul pâinii și al produselor de panificație din România poate crește până la finalul acestei luni, cu până la 10%, pe fondul scumpirii carburanților, acuzând totodată și o lipsă de măsuri guvernamentale pentru protejarea industriei alimentare.
Potrivit liderului patronatului din industria morăritului și panificației, scumpirea pâinii este posibilă cu un procent de "o cifră", însă mărirea ar putea fi și mai mare dacă se va ajunge ca litrul de motorină să se vândă cu prețuri în intervalul de 12-15 lei
Și Feliciu Paraschiv, vicepreședinte al Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România, a declarat recent că prețurile unor alimente, în special pâine și produse de panificație, lactate și mezeluri, ar putea crește cu până la 8-10% până la finalul anului, pe fondul costurilor ridicate cu energia și transportul.
Vicepreședintele Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România a explicat că în perioada următoare vom vedea creșteri mai mari de preț la produsele care au o componentă energetică mai mare.
Potrivit lui Paraschiv, dacă în anii trecuți principalele probleme erau legate de lanțurile de aprovizionare și de costurile logistice, în prezent principala problemă devine energia. Este factorul principal de presiune.
„În perioada următoare ne așteptăm să avem creșteri mai mari pe produsele care au o componentă energetică mai mare. De exemplu, pâinea și produsele de panificație au costuri energetice ridicate deoarece sunt coapte pe cuptoare electrice sau pe gaz, sunt transportate și au volum mare și preț mic, ceea ce face ca factorul transport pe unitate să fie ridicat.
Produsele se vor scumpi diferit. Pâinea și produsele de panificație, probabil până la sfârșitul anului, o să avem un 8% de creștere. La fel vom avea și în industria de produse lactate, la salamuri, tot undeva până în 8%, poate 10%”, a spus Feliciu Paraschiv, proprietar al lanțului de magazine Paco Supermarkets și vicepreședintele Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România.
Feliciu Paraschiv a mai declarat că scăderea consumului și creșterea costurilor vor genera disponibilizări și ieșiri de pe piață, în special în rândul IMM-urilor, în condițiile în care companiile sunt nevoite să își ajusteze activitatea la diminuarea vânzărilor.
