Doppio Passo Primitivo Puglia 2023 de la crama Botter este un vin roșu savuros, cu arome predominant fructate, la care se adaugă notele fine de cacao.
„Un vin bun necesită timp pentru a-și dezvălui calitățile, dar și dedicarea celor implicați.”
Acesta este principiul Botter, un producător italian cu o tradiție viticolă de aproape un secol, începând din 1928. Condusă de Luca, Annalisa și Alessandro Botter, afacerea de familie aflată la a treia generație îmbină tradiția cu inovația. Vinurile Botter includ variante din nordul și sudul Italiei, Riserva, specialități, vinuri ecologice și spumante.
Astăzi, Botter deține trei crame în Italia. Vinul de astăzi provine din Masseria Doppio Passo, situată în Puglia, sub patronajul familiei Botter din 2017.
Doppio Passo Primitivo Puglia 2023 este un vin roșu cu un buchet complex, cu arome de mure și cacao, urmate de note fine de fructe dulci pe palat. Se recomandă a fi degustat la 16-18 grade Celsius, alături de carne roșie, preparate la grătar sau alte feluri consistente.
Alin Ioniță: Astăzi revenim la o lecție pe care am tot repetat-o în ultimele luni: Primitivo. Lucrurile nu sunt deci foarte noi, dar vin spus într-o manieră plăcută și consistentă. Avem de-a face cu mult fruct, dar și cu note vegetale, parcă și un iz discret de măsline verzi. Gura este mângâiată de taninuri moi ce lasă notele de cireșe și mure să joace o horă cu pași lenti. Un vin numai bun pentru meniuri ce conțin carne de porc sau vită.
Vinul poate fi cumpărat de aici.
Pe Unvinpezi.ro găsiți zilnic un vin excepțional, evaluat de experți, la cel mai mic preț din online-ul românesc, în stoc limitat. Este platforma online de vinuri cu cele mai multe recenzii din România și singura care vinde în exclusivitate vinuri alese de o echipă de 15 experți, unii dintre ei câștigători la Campionatul Mondial de Degustare în Orb, ediția 2023. În plus, pe Unvinpezi.ro aveți opțiunea de a deveni membri premium și astfel să beneficiați de o mulțime de avantaje.
