Două restaurante cu specific chinezesc din București au fost amendate cu un total de 65.000 de lei.
Sancțiunile au fost aplicate în urma unor controale efectuate de inspectorii pentru protecția consumatorului, conduși de Cristian Popescu-Piedone.
În cazul unuia dintre localuri a fost dispusă și măsura de închidere temporară a activității pe o durată de cel mult șase luni.
Una dintre unitățile controlate este SC Fenix Intercom SRL Restaurant China Town, unde, conform ANPC, s-au constatat următoarele deficiențe:
materii prime nesigure fără elemente de identificare și caracterizare din care se rezulte data durabilității minimale (legume prelucrate prin tăiere păstrate în condiții improprii, legume congelate extrase din ambalajele originale și introduse în saci din rafie, ouă păstrate la temperatura ambientală, pește păstrat în condiții improprii); lipsă metrologie cântar; instrumente neprofesionale în uz și utilizarea de tigăi, oale și cratițe cu depuneri masive de arsuri, prezență de rugină și deformate; utilizarea de agregate frigorifice neigienizate cu depuneri masive de mizerie și rugină; pereți exfoliați, mobilier rupt și așchiat, prize neizolate, unități de aer condiționat neigienizate; hotă cu depuneri masive de grăsimi care se scurgeau și erau colectate în tăvi improvizate deasupra zonei de preparare termică, respectiv a aragazului, conform Agerpres.
De asemenea, deasupra blocului alimentar, respectiv pe acoperișul acestuia, în zona de evacuare a hotei, s-au regăsit grăsimi curse pe o mare parte din acoperiș care era neigienizat, iar mizeria cumulată putea pătrunde în blocul alimentar.
Totodată, s-a constatat că operatorul economic nu respectă prevederile privind utilizarea unor ingrediente alergene.
'Operatorul economic a fost sancționat contravențional, conform prevederilor OG 21/1992, cu două sancțiuni în valoare totală de 60.000 lei. (...) S-a dispus măsura opririi temporare a prestării de servicii și s-a propus emiterea deciziei de închidere temporară a activității pe o durată de cel mult șase luni', se menționează în postarea șefului ANPC.
În ceea ce privește SC Revers Quantum SRL, a doua unitate cu specific chinezesc controlată de ANPC, amenda a fost de 5.000 de lei, aici fiind găsiți gândaci de bucătărie (vii sau morți), ustensile neprofesionale, dar și coșuri de reziduuri solide neacoperite în spațiile de preparare.
